桥头团膳管理方案-「德膳源膳食」

一、沟通acommunication

狮子和老虎之间-了一场激烈的，到了后，两败俱伤。

狮子快要断气的时候对老虎说：“如果不是你非要抢我的地盘，我们也不会弄成现在这样。”

老虎吃惊地说：“我-想过要抢你的地盘，我一直以为是你要侵略我！”

观点：相互沟通是维系团队的一个关键要素。有什么话不要憋在肚子里，多多与人交流，也让家人多了解自己，这样可以避免许多无谓的误会和矛盾。

二、-trust

两只鸟在一起生活，雄鸟采集了-一巢果仁让雌鸟保存，由于天气干燥，果仁脱水变小，一巢果仁看上去只剩下原来的一半。雄鸟以为是雌鸟偷吃了，就骂了雌鸟一顿，过了几天，下了几场雨后，空气湿-，果仁又涨成-的一巢。3、员工规范作业，定期体检：“德膳源膳食”规定所有从业人员均着标准-，持-上岗，并定期体检。这时雄鸟十分-地说：“是我错怪了雌鸟！”

观点：团队同事之间要相互-，很多团队就毁于怀疑和猜忌。所以，团队成员要保持-，不要让猜疑毁掉团队。

三、慎重cautious

两只乌鸦在树上起来，它们越骂越凶，越吵越激动，后一只乌鸦随手捡起一样东西向另一只乌鸦打去。那东西击中另一只乌鸦后碎裂开来，这时丢东西的乌鸦才发现，自己打出去的东西原来是自己一只尚未孵化好的蛋。

观点：遇到事情要冷静对待，尤其是遇到问题和矛盾时，要保持理智，不可冲动，冲动不仅不能解决问题，反而会使问题变得更糟，后受损失的还是整个团队。

四、换位transpsition

小羊请小狗吃饭，它准备了一桌鲜嫩的青草，结果小狗勉强吃了两口就再也吃不下去了。过了几天，小狗请小羊吃饭，小狗想：我不能像小羊那样小气，我一定要用丰盛的宴席来招待它。于是小狗准备了一桌上好的排骨，结果小羊一口也吃不下去。

观点：有时候，已之所欲，也勿施于人。凡事不要把自己的想法强加给他人，遇到问题的时候多进行一下换位思考，站在对方的角度上想想，这样，你会-地理解他人。

五、快乐happy

小猪开始学做蛋糕，但它做出的蛋糕总是不好吃。它问公鸡师傅，公鸡想想，问它做蛋糕的原料是什么。小猪说，为了怕浪费，它做蛋糕用的全是一些快要坏了的鸡蛋。公鸡对小猪说：“记住，只有用好的原料才能做出好的蛋糕。”

观点：只有用好的原料才能做出好的蛋糕，同样地，只有用快乐的心情才能构建起一个团队。上班之前，请把在外面的烦恼-抛掉，带一张笑脸进来，那么这个团队一定会幸福。

                                                              -可用食疗调理

  -，指非病非健康状态，这种状态如不能得到及时的纠正，非常容易引起心身-。德膳源餐饮公司健康饮食-运用食疗来应对-，效果较好。

       1、烦躁  多吃富含钙、磷的食物，含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、海带；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。

       2、心烦气躁 可多补充一些钙，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及海产品等，因这些食物当中含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有-消痰的作用。啤酒有顺气开胃，改变-情绪的作用，适量喝点有益。

       3、压力过大 当承受-心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的-c，所以要尽可能地多摄取富含-c的食物，如清菜花、菠菜、水果等。

       4、精神敏感 有此-的人适宜多吃鱼、绿叶蔬菜，因为蔬菜有-神经的作用。

       5、-减退 感觉以前记忆挺好，现在却丢三落四、粗心大意，这时候你就要补充-了，-是-c及-a。在日常饮食中，多吃富含-c及a的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、西红柿、红枣、田螺、卷心菜等。

       6、眼睛疲劳 在办公室里每天都要对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的-a。

       7、大脑疲劳 当大脑感觉到比较疲劳时，可多吃一些坚果类的食物：如花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对-、强-有-的效果。

                                                                     每天吃多少鸡蛋合适？

   德膳源餐饮公司提醒大家注意，为了-平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3个鸡蛋，但不宜再多。燕麦饭能够补充膳食纤维日前，由营养联盟现场发布的《广州居民膳食习惯》的调查报告-，广州市民对膳食纤维的摄入-不足，虽意识到粗粮的好处，但食用的频率相当低。

　　因此，每天至多吃3个鸡蛋！