湖北箱式冷藏车品牌来电垂询「在线咨询」

冷链系统的运作效率，还要靠需求来推动。这种需求具体化为消费者通过冷链流通的商品。与吃相关的商品是其中的主流，它们正在塑造国内冷链物流体系的样貌。

20年前通过冷链运输、周转的还以冻肉、速冻食品居多。发展到今天，各类生鲜农产品、进口海鲜、短保预制菜肴及奶制品等食品，更广泛地采用起冷链物流来流通。这些食品无论是商品结构，还是流通量都逐年丰富和增长。

日益繁荣的中国城市消费人群，正是其背后的驱动力。

以典型需要冷链流通的海鲜为例，---正吃下越来越多进口海鲜。仅厄瓜多尔出口到中国的白虾数量，就已经超过了这个白虾出口量的一半。

此外，在电商、社交媒体的推动下，国内各产区有了直接对接消费者的流通、传播渠道。人们也早已养成了购买外地的时令农产品、特色短保预制菜肴的消费习惯。

异地、陌生而有网络传播度的特色蔬菜品种频频意外走红，成为其中的生动案例。2020年---为紧张的时期，四川向湖北捐赠了50吨儿菜。湖北人对这个陌生蔬菜的讨论一度登上------，很快在打响度。紧随其后，儿菜出现在北京的盒马、果多美等新零售商家的门店内。它们之所以能够到达此处，是因为有冷链物流的支撑。

生鲜电商到底难在哪里？

难点在于供应链，供应链其实和它的冷链物流又是紧紧相关的。供应链所需要解决的问题就是产品的源起问题，是去产地直接采购还是去批发市场批发？解决采购源1头的问题也相当重要，一方面它可以---生鲜产品的问题尤其是食品安全问题，另一方面也能解决自己的进货成本问题。

难题就是生鲜产品的标准化难题。生鲜产品的品种非常多，复杂多样，即便是同样的水果，由于不同的品质它的定价也难以统一。那么，既然难以标准化经营，也就无法降低它的成本，更无法提升它的经营效率，同时也导致消费者很难横向对比、评判优劣，生鲜产品因而不易积累消费---。

随着社会的发展，一些行业也出现了---不完善的现象。例如，在冷链运输物流中，不仅有标准和政策的规范，还有---的规范。冷链运输物流是一个新兴产业，其相关政策和标准还不够规范。在食品运输过程中，温度控制不能按照标准进行，食品不能得到---的---，相关运输人员技术落后，管理理念落后，不能---地与现代社会的经济发展相结合。因此，应完善冷链物流行业的---和标准，促使冷链物流在经济发展中发挥重要作用。

　　目前，现代冷链运输发展问题有很多。需要相关人员共同负责完善。