连云港全自动月饼成型机_操作安全「多图」

月饼成型机准备：打开机箱，调好搓圆板，以坯料搓圆后直径与高度比为1：1为好。如果已装好模具，可以对月饼成型机进行对中调试。月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何圆、方、椭圆形状月饼。的切刀间隙调节功能---收口均匀，延长切刀的使用寿命。月饼成型机准备:对中调整共50个档位，调试时如饼坏在饼模中心点左边，那就要按右键增加档位，反之按右键减少档位。

月饼机对饼皮加工工艺：水油面团制备水油面团是由小麦粉油和水组成。先将油和水及糖浆倒人搅拌缸中充分搅拌成乳化状，将100份的面粉加入搅拌成不黏手的、软硬适宜面团。全自动月饼成型机的产品说明： 同食品接触部分均采用不锈钢，---生产运行平稳、---、卫生。将烘盘置于烘箱内。烘烤上火温度为230c左右，下火温度为210c左右，烘烤时间为15分钟左右，月饼表面呈微黄色时，出炉冷却，再在月饼表面涂抹-层变性淀粉乳浆，置于烘箱内，烘烤5min左右，直至月饼表面呈干爽为止。

月饼制作要点：皮馅比例为4:6。月饼的饼皮加工工艺包馅时，皮馅的软硬程度要--致，否则会影响下一步的成品成型。月饼自动包馅机具有一键调速加速功能。 配有刷油、撒粉装置，满足各种粘性型、较软皮料不沾输送带。自动月饼机输送带角度解决防粘难题，解决方式：输送带自身具备防粘的能力，例如：硅胶带、亚光面或者雾面的输送带、小花纹类输送带、特氟龙输送带、布纹输送带等。