冰储冷做法-「厦门晶雪冷冻」

厦门晶雪冷冻设备有限公司坐落在有这海上花园美誉之称的厦门，公司主要生产、销售、安装冷冻设备，所经营产品冷库、保鲜库、冷冻库、冰雕库等一系列的冷冻设备。

帕尔帖效应的物理原理为：电荷载体在导体中运动形成电流，由于电荷载体在不同的材料中处于不同的能级，当它从高能级向低能级运动时，就会释放出多余的热量。反之，就需要从外界吸收热量即表现为制冷。

雪柜可以分为储藏冷冻及---食物的冷冻柜，储藏非冷冻及非---食物的冷藏柜，以及结合冷冻和冷藏用 途的冷藏冷冻柜。按照雪柜的柜体方位来分，可分为立式雪柜，卧式雪柜，岛柜，这常用的三种。按照储藏食品来分，又可以分为鲜肉柜，海鲜柜，牛奶柜，熟食柜，蛋糕柜，巧克力柜，冰淇淋柜等。

采用压缩机之冰箱电机根据不同的起动方法，分为电阻分相起动式、电容起动式和电容起动电容运转式。全封闭压缩机的电机装在制冷系统的内部，长期与制冷剂和冷冻机油接触，并承受压力、高温等，所以要有耐制冷剂和冷冻油

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