化学分离原理
为了使乳化的含油污水进行油水分离,掺入界面活性剂或混凝剂如硫酸铝、聚合铝到污水中,以产生氢氧化物的絮凝物,这种絮凝物在形成或沉淀时带着污水中的油分或悬浮固体分离出来。
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餐饮行业废水指餐饮业和单位食堂,以及近几年新兴的农家乐产生的残渣、废料混合成的含油潲水。
目前,城市中的餐厅厨房污水基本直接纳管,但由于油污板结、堵塞等问题,依然造成隔油池污水横流,蚊蝇肆,对环境造成影响;而在广大的乡村,由于基础设施建设相对落后,很多农家乐餐馆厨房中的大量含油污水都未经处理就向附近河道直接排放,长此以往水体表面就会浮现一层油状物,阻碍了水体复氧,水体中藻类大量繁殖,加速了水体的富营养化。
因此,餐饮废水的治理任务主要是去除油脂、有机物和悬浮物。
旋流除油器由多只锥形管组成,锥管两端由两块固定隔板固定于一个圆筒形容器内,被分隔为进水室、出水室、集油室三段。锥形旋流管的工作原理,含油污水从进水室内锥管端部切线进水口进入头部,沿锥管璧高速螺旋旋转流动,流向越来越细的出口端(尾部)。高速旋转产生离心力,且离心力是随越来越快的旋转运动而越来越大。由于含油污水中油和水的密度不一样,存在一个密度差,密度较小的油珠被离心力的反力--向心力作用压向中央,且离心力是从进口到出门越来越大,即油珠受到的向心力也随之而越来越大,中心油珠被从出口端(小端)压向进口端(大端),从而油从出口端顶部导油管被挤出至导油室,使污水中的油珠从水中分离,水则从小端进入出水室。
除油液中---的两大组分
由于实际工件上总是同时存在皂化类与非皂化类油污,因此除油液中必须同时含有能去除这两类油污的两种组分。
3.1 碱类物质
碱类物质对去除皂化类油的效果较好,分为强碱与弱碱两类。
工件表面的油污常以矿物油居多(如标准件、机加工后的保护油等),而它们不与碱类发生皂化反应,难以用碱直接去除,只能借表面活性剂的乳化作用(详见第三讲)来去除。表面活性剂的润湿、渗透、分散等能力也可加快除油速度。乳化作用对皂化类油也有去除作用。故表面活性剂是除油液的---组分。
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