柠檬酸钙对于很多人来说比较陌生,其实它是补钙的圣品,它属于吸收率比较强的产品,不会对人体产生---感,也不容易引起便1秘,对于孕妇产妇进行补钙有明显的好处,那么柠檬酸钙的作用和功效是什么?
钙对于人体的帮助相当大,对于骨骼与牙齿健康神经传输方面扮演很重要的角色。柠檬酸在此时则是能够进行脂肪分解,维持酸碱平衡的食品风味酸络合剂,两者相结合能够带来的好处就相当大了。
在人体所需要的各种各样的矿物质中,钙大概是被人们研究得广泛并为“津津乐道”的了。随着经济的迅速发展,都市生活节奏的不断加快,越来越多人甚至是年青群体开始注重起“补钙”。据全国膳食营养调查显示,80%的---的膳食都存在“---钙不足”,尤其是快节奏的都市生活下越来越多人选择食用外卖、快餐是难以找到“钙”的影子。
相比之下,柠檬酸钙不---胃和肠道,适合胃酸过多或---服用,对口腔、---系统均无---。再看看看乳酸钙,乳酸钙是常见的有机钙,有着生物利用率高、口感好等优点,但是乳酸钙含钙量低,需要大量服用才能满足人体对补钙的需求。同样存在含量低的是葡萄酸钙,如果不“---剂量”服用很难达到补钙效果。而液体钙的缺点便是重金属含量十分高,即使现在市场上---表明原料的安全性十分---,但仍然很难解决重金属高的问题。
柠檬酸钙适用说明-柠檬酸钙属于有机钙的,是一种钙强化的重要资源,广泛应用于食品、行业,也可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐:
一般来说,钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高;
柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高;
柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关,不会引起胃酸分泌水平低的人发生---反应;
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