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厨房排烟风机的布置状况

厨房排烟风机除了安装位置，还取决于依据厨房空间大小和排烟罩的布置状况挑选风机所需求的风量及风机所需的静压：

1、 总体排风量、依据厨房空间、每小时换气40-60次。

例如厨房总面积150平米，高度3米。则需求大通风量为150x3x60=27000m3/h。

2、 部分依据厨房排烟罩迎风面(排烟罩周长减去靠墙的长度)，每秒风速在0.5米左右。

比方厨房排烟罩周长22米、其中靠墙长度为10米。则需求通风量为3600x(22-10)x0.5= 21600m3/h.即可大致确定通风量为21600m3/h-27000m3/h。

使用油烟净化设备中的---问题

在使用油烟净化设备的时候，设备经过长时间的使用时间久了可能会出现---的问题，油烟净化设备电机------：定子绕组局部短路；含油轴承---缺油，应及时清洗修复，恢复净化效果。油烟净化器钥匙开关不工作，电机扭矩下降，速度减慢，因此应该更换相同规格的电容器。

　　修补或更换短路的绕组。解决厨房和餐饮油烟净化设备润滑---和---的方法：应该适当加油。如果轴承损坏，应更换轴承。每个档位的钥匙开关都可以上锁。机械性能---，但电机不能启动。检查各交换机的公共连接是否开放，如果开放，应使用修补；如果一个齿轮按电机，不能运转，另一个齿轮正常，检查失控的齿轮是否接触损坏或连接脱落；按下开关，电机可以运行，但释放时不能锁定。

油烟净化器设备接线过错解决办法

检查锁不上的开关的导电弹簧是否不能与导电片接触，或者开关弹是否脱落移位。调整弹簧板或更换开关；两个档位同时锁定。联锁弹簧是否移位或变形应为检查，如果是，联锁弹簧应进行调整和修理。静电餐饮油烟净化器漏油：安装不当，仰角不足。重新安装，使吸入的油能顺利流入集油盒；放油管脱落或损坏，集油箱密封条损坏。

油烟净化器设备接线过错解决办法：调节风机的抽风量与油烟净化设备的额外处理风量相匹配，在采购时可咨询油烟净化器设备厂家采购适合自个的厨房油烟净化器设备。