黄埔食堂承包商家服务介绍「和康食品」

广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司

承包模式 

 承包商首先

承包商是否具备规模化经营。---的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上.

庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供---的服务。

第二

承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。

因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。

第三

必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。

欢迎咨询广东和康了解更多黄埔食堂承包商家

市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。

因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的---，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在---，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定位。

一个餐馆只能适应一部分的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争---，慎重确定本餐厅的顾客---群是哪一。

经营场所的布置

确定了以上因素后，就必须对经营场所的场地进行布局，在布局时务---考虑下述工作的内容:

1. 厨房的设备配置与餐位的配比;

2. 厨房菜系与楼面服务的配合工作;

3.卫生防疫设施，设备的配置;

4.水、电、照明的引入及控制;

管理制度

餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。

故管理出效益是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

1. 人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;

2.经营销售方面:包括销售对象、***方式、菜品特色、服务特色，---要求;

3. 财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、-制度;

根据以上三点真正做到人人有岗位，办事有依据，行动有目标，工作有效益。

餐饮业的经营通常有以下七个方面指标，即:经营营业收入，经营直接成本，人力和人力资源费用，能源费用，设备维护费用。餐厅经营是否有利可图，关健是管理人员对个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。

在制订经营运作计划时，事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查，根据上述内容获取手详细资料。然后-出本餐厅的经营点，以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。

现代化、多功能厢式食品配送车，几百名送货员，就紧张地穿梭起来，在时间给贵公司送去新鲜的蔬菜和温馨的问候。

一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性和对企业的归属感，从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中，就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖，给他们一个科学的膳食计划!

服务承诺:

种类:品种齐全，满足所需

品质:安全，保障

数量:足金够两，验收为准

价格:周期定价，明码实惠

时间:准时送达，风雨无阻

服务:全天跟进，满意为止

合同:模式多样，随客所愿

欢迎咨询广东和康了解更多黄埔食堂承包商家