玉米面窝窝头 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。常见的玉米糁含有大量的亚油酸和---e,这两种元素可以降低人体内的胆固醇水平,从而防止的发生。 然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。 注意: 玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的; 窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快。
在---的印象里,北方人都喜欢吃面,南方人喜欢吃米,其实不是啊!东北人就很喜欢吃米饭。要知道,玉米面没有等级之分,只有粗细之分,因为玉米面有不同的颜色,含有同样丰富的营养素,按照颜色我们可以将其分为黄玉米面和白玉米面两种。正如大家熟知的,国内比较好的大米都来自东北!可以说东北人和米饭有着---的关系。---至少得吃一顿米饭,这个特性从我儿子身上就能体现出来,早上吃点包子馒头还行,如果中午和晚上还吃面食的话,就会感觉不对。这可能跟我家的饮食习惯也有关,早上喝粥吃面食,中午和晚上吃米饭的时候较多,偶尔也会包饺子或者蒸包子。
康熙吃完饭,问道:“这么好吃的饭菜是谁烧的,一定是个巧媳妇吧?”老人说:“不是,我家没女儿,只有三个儿子。大儿子上山 ,二儿子上山砍柴,三儿子在家种菜做饭。---至少得吃一顿米饭,这个特性从我儿子身上就能体现出来,早上吃点包子馒头还行,如果中午和晚上还吃面食的话,就会感觉不对。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿子长得眉清目秀,也很喜欢。正在这时,---的侍从在外边看到---的御马,找了进来。 这家人这才知道来客是---,惶恐万分,赶紧磕头。康熙笑着说:“看你们一家快快乐乐享太平,朕---兴!”他吩咐赏银百两,才乘马而去。过了几天,康熙想起了好吃的玉米粥,派人找到老汉的三儿子,让他在御膳房里专做玉米粥。从此,玉米粥便写进了御膳房的食谱。
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