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菠菜原产于亚洲西部的伊朗,有2000年以上的栽培历史。印度及尼泊尔东北部有两个菠菜二倍体近缘种,为菠菜原始型。宋代王溥(922~982年)撰《唐会要》(成书于宋太祖建隆二年,961年)载:“太宗时,泥婆罗围(今尼泊尔)献菠莜,类红蓝,实如蒺藜,火熟之,能益食味。
波菜子:种子,治。帕菜克乌鲁克,吐合米依斯帕拉合:种子心痛和内脏痛,可降热,治性-,平热性炎肿并软化肿块《维》。 [2]
带根全草:甘,凉。平肝,,润肠。用于,目眩,风火赤眼,消渴,。果实:微辛、甜,微温。明目,开通关窍,利胃肠。 [2]
温度较高时适合用直播法,温度较低时可播种后现移栽。先将盆土浇透水,种子用细土混匀后撒播于土面,稍覆土,盖住种子即可,不能太厚,可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽,温度低时约需1周。
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