夹层锅长时间使用后的注意事项
诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
夹层锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验。按各地治安部门的要求进行。外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板sus304或sus316或a3钢板制造。搅拌方式:搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,---锅内无任何搅拌盲点。当外锅经多年锈蚀减薄到2毫米以下时,应停止使用。夹层锅不锈钢的焊接和不锈钢与其他钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条臭102、臭107、臭132、臭137,不宜采用其他牌号。搅拌结构有两种,一种是普通搅拌结构,另一种为刮边搅拌,刮边材质为聚四氟。牛肉蒸煮搅拌可倾式夹层锅图片
源晟机械夹层锅基本结构及安装
1、总体结构:
固定式立式主要由锅体和支脚组成;固定式立式带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;
2、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,电加热夹层锅多少钱,方可投产使用。
4、进汽后,如接头漏气可旋紧螺帽,电加热夹层锅生产原理,直到不漏为止。牛肉蒸煮搅拌可倾式夹层锅图片
源晟燃气可倾带搅拌夹层锅适应范围
燃气可倾带搅拌夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等,煮笋干,煮卤制品比如豆腐干,肉制品,毛豆等,卤制品比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等,酱油等食品行业。3、锅体材质:内锅体不锈钢(sus304),夹套、支架碳钢(q235—b)外涂防锈漆。还适用于药材和焙烤等化工制药过程中加热搅拌炒制使用。
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热,夹层锅具有受热面积大、热效率gao、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。型号根据实际容积可分为200l,300l,400l,500l等规格。安全方便夹层锅锅内层锅体内锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全---。牛肉蒸煮搅拌可倾式夹层锅图片
源晟行星搅拌夹层锅构造及分类
诸城源晟机械行星搅拌锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型---为手动、半自动与全自动。 从加热形式---为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。2、电加热导热油夹层锅:优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。搅拌方式:搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,---锅内无任何搅拌盲点。使用---的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。牛肉蒸煮搅拌可倾式夹层锅图片
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