食用磷酸二氢钙的作用价格合理「大自然食品科技」

磷酸二氢钙

名 称：磷酸二氢钙，磷酸一钙，酸性磷酸钙，一水合磷酸二氢钙，无水磷酸二氢钙，饲料级磷酸二氢钙，食品级磷酸二氢钙。

分子式：ca(h2po4)2?h2o

分子量：252.07

特性：无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。相对密度2.22(16℃)。食品中添加磷酸二氢钙的作用磷酸二氢钙是一种无机化合物，无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。稍有吸湿性，易溶于---，微溶于冷水，几乎不溶于---。在30℃时，100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。磷酸二氢钙的水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷---钙。在109℃时失去结晶水，203℃时则分解成偏磷酸钙。

磷酸二氢钙产品呈微酸性、白---末，溶于水和稀酸，加热至109℃失去结晶水。主要为水产、幼稚动物提供磷、钙等矿物质营养，---动物的适口性并---提高吸收利用率，促进增重及成活率。提高动物抗病耐寒能力，如：瘫痪症等。 

磷酸二氢钙适用于畜禽、水产等动物，是一种用于补充畜禽、水产动物钙磷营养的添加剂，其具有高水溶性，高吸收率等特点。磷酸二氢钙广泛用于水生动物作磷、钙添加剂，水生动物以直肠吸收磷、钙等营养元素。磷酸二氢钙在食品工业中作疏松剂用于饼干、代乳品，使用量按正常生产需要。因而，用于生产水产的磷酸二氢钙要求有足够的水溶性。试验表明，水生动物对磷的利用率，在磷酸钙盐中，以磷酸二氢钙为好，其磷的利用率可达95％，---优于磷---钙20—60％的利用率水平。该产品性能、成本等综合要素与其它磷源产品同比收益高出很多。

磷酸二氢钙是如何形成的水萃普钙法。以农用普通过磷酸钙为原料，经多段水萃取、脱氟、石灰乳中和而得。食品添加剂是为了---食品品质和色、香、味、形、营养价值，以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质，---的加工产品，在生产中应该以更高的水平，合理使用添加剂，开发出各种花色品种的产品和不断的---，以满足消费者的需要。用水固液比为1.0-4.1将过磷酸钙中的可溶性经多段萃取从固相中萃取出来。萃取的同时加入---或活性二氧化硅进行脱氟净化。然后用板框压滤除去磷石膏渣。滤用含cao6%-8%的石灰乳中和，中和液静置后过滤、干燥得成品。2---萃取磷酸直接中和法。由---萃取磷酸经计量后进入脱氟槽，加入脱氟剂脱除氟、铅等。