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1.在食品加工过程中应用甲醛做为添加物 现阶段，我国在啤酒酿造加工工艺中应用甲醛做为改性剂来提升啤洒的稳定，应用含有甲醛的饲料来喂养动物等。这种全过程导致食品里的甲醛成分明显增强。研究发现，用含有甲醛的饲料饲养的乳牛出产牛乳，其甲醛含量比无需甲醛饲料高的 10 倍。 

2.食品加工中应用甲醛做消毒液或制作工艺不科学 烟熏火腿的表层甲醛成分能--- 267mg／kg；精金矿前牛奶中甲醛成分为 0.027mg／kg，而生产加工处理后的牛乳其甲醛含量--- 0.164mg／kg。 

3.应用甲醛为原材料制造出来的树脂做为食品包装制品 运用甲醛为主要原料制造的各种各样树脂可以作为食品的包装制品，有一些树脂中含有的甲醛可能环境污染食品。

甲醛---怎么办

1、当场解决马上摆脱当场,立即脱下被污染的衣服,对受污染的---应用大量清水完全清洗,再用肥皂液或2%碳---钠溶液清理。溅进眼内须立即使用大量清水清洗。 

2、对触碰高浓度的室内甲醛者可给予0.1%淡吸入;初期、一定量、近程应用类 ,可以有效的避免喉水肿、---。 

3、短时间吸入大量甲醛气体后,发生呼吸道---反应者少观查48钟头,防止活动后加重病情。 

4、---上呼吸道顺畅给予解痉剂,去泡沫剂,必需经管切开术。 

5、对症解决,预防,预---发症。