新会餐饮承包协议即时留言「德膳源膳食」

                                                                  开餐饮店的流程

　开餐饮店一共分七步：

　　1.从事食品生产经营必须先取得卫生---发放的卫生---，方可向工商行政管理部门申请营业执照。

　　2.选址和装修设计应符合卫生要求，其设计---和工程验收必须有卫生---参加，取得建设项目竣工卫生验收---书后方可申办食品卫生---。

　　3.人员必须接受食品卫生知识培训后方可上岗。

　　4.小型餐饮业系指有固定房屋的生产经营单位，使用面积在30～100平方米的餐饮业。小于30平方米的不得从事餐饮业生产经营。

　　5.开业前须向所在区县局办理排污申报登记。

　　6.人员必须取得---明后方可参加工作，每年都须进行---检查。

　　7.采购食品及其原料时，必须按照有关规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。

广式肠粉

肠粉可以自己在家做啦。在遥远的北方都可以吃到家乡的肠粉，就仿佛回到家乡的赶脚。尝试了牛肉肠粉，粉浆的配比---所以还蛮q弹的，味道真的---。自己炒了点汕头的菜脯粒，六中肠粉的feel立马神现！

主料：澄粉 30g 粘米粉 50g辅料：色拉油一勺 盐 1/4 小勺葱花 菜脯粒 牛霖200g 生粉一大勺水 蒜蓉140g 生抽

广式肠粉的做法

1.葱切碎，牛霖肉切粒加入油生抽和盐调味，稍微加点点水，这样没有那么稠，吃起来更嫩。

2.澄粉，粘米粉，水放入容器中

3.用打蛋器充分打散。

4.蒜加菜脯粒加油加热成金黄色。

5.用一口大锅，烧热水，水多些蒸汽会比较多，粉皮会熟的快些。倒入一层的米浆，左右摇一下，使之均匀。表面铺满就可以注意烤盘放平，避免薄厚不一。如果多出来的可以倒入之前的米浆小锅中。

6.粉皮蒸大概2分钟就呈现透明了，所以可以加入牛肉，撒上葱花，注意牛肉铺开。

7.大概2分钟后，牛肉变色就可以咯，用刮板装入盘中，撒上菜脯粒生抽.小贴士我想说，背井离乡的南方孩纸，至少是广东的孩纸，魂牵梦绕的就是那一碟肠粉了吧。广东的孩纸们都要试试哦。有---地粉浆配比一定要分享！

早餐怎么吃能瘦

经过一宿的睡眠，身体能量几乎被消耗殆尽，身体机能下降，清晨需要通过营养的早餐来提高身体---，为身体活动取得动力。不吃早餐使得身体所消耗的碳水化合物便无法得到补充，身体转向消耗脂肪。但其实身体消耗脂肪的同时也会消耗蛋白质。蛋白质被消耗导致蛋白质不足引起代谢率下降，进而导致消耗热量减少，人更难瘦下来。技巧1：有些人习惯将包菜手撕之后再用水洗，这样做会让包菜中的营养元素大量流失。因此，早餐吃好了，你身体才会有动力---。

有人会---自己早餐吃多了会发胖。其实这个---是多余的。早餐是---当中不容易转化为脂肪的一餐。因为经过---的代谢，胃肠基本排空，这时候进餐，会大的将所食的全部供给身体，加上大部分人早晨的工作量较大于下午和晚上，能量消耗自然较多。水煮鱼烹调水煮鱼往往需要大量的油，某些餐馆为了降低成本，可能会在油上做手脚，因此烹调这类菜肴的油即便不属于口水油沟，也不会好太多，可能会选择价格低廉的劣质色拉油，也有可能被反复加热利用。到了中午时候，早餐摄入的能量几乎能被消耗。

早餐吃什么健康---？

要健康---，早餐就要吃得营养。营养的早餐要以谷类为主，以蛋、奶为辅。谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物以提供一上午所需的热量，使学习和工作效率倍增。从健康的角度建议坚持少盐、少糖、少油的原则，以蒸煮食物为主。

碳水化合物优先选择燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品。它们中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维，富含可溶性纤维的食物有助于降低---中的胆固醇含量，因而减少得---病的危险。另一个好处是，它能够减缓人体对---的吸收。可溶性纤维可以和胆固醇结合并将其带出人体，降低患---病和动脉---的可能性。吃玉米抗老1、变质玉米可致，玉米轻易被霉菌污染，而霉菌产生强致霉，所以玉米应保存在干燥、通风处，霉烂、变质的玉米弗成食用。

  早餐合理搭配肉健康

科学研究证实，“早吃好，中吃饱，晚吃少”的古老谚语的确有益健康，因为早餐决定了人体---的---。美国阿拉巴马大学伯明翰分校的马丁·杨说：“每天的早餐似乎决定了人---的---。”他---：“这份研究显示，如果你早餐吃高碳水化合物成分食物，将只能提高这---对碳水化合物的消耗；嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉，往往还小苏打、磷酸盐等配料，个别品种含量也可能超标。但如果吃一份高脂肪含量的早餐，身体能量利用率会在脂肪和碳水化合物间调节。”

换言之，早餐多摄取脂肪含量较高的食物，如肉类、坚果、奶酪等，能同时提高碳水化合物和脂肪代谢，效果比多吃富含碳水化合物类的食物要好。像煎培根、香肠、热狗、汉堡或煎荷包蛋等含有较多脂肪的食物，都是---的“油早餐”。

据《每日邮报》---，研究者通过喂食小白鼠发现，那些在睡醒后食用高脂肪早餐的小白鼠都---；但那些吃高碳水化合物早餐，又吃高脂肪晚餐的小白鼠，身体状况就没有那么好了。

参与这项研究的布雷---：“我们的研究显示，如果你要自己的身体在---中有效处理不同食物，那么就吃一顿含有肉类的、脂肪含量较为丰富的早餐吧，这将会对你很有帮助。”