军马迎宾酒-「军马酒业」
的主要成分是、---、异---、等,其中以异---、的毒性较大。原料中蛋白质含量多时,酒中的含量也高。的沸点一般高于---(---沸点为78℃,为97℃,为13l℃),在白酒蒸馏时,应掌握温度,进行掐头去尾,减少成品酒的含量。醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、等,高沸点的醛类有、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类,其性较大的是甲醛,毒性比大30倍左右,是一种原生质毒物,能使蛋白质凝固,10克甲醛可使人致死。在发生---时,出现-、胸痛、灼烧感、---、意识丧失及---等现象。
循环系统发生兴奋效能。有症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能---胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、---、舒筋、作用
从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或---剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可-量4.1千卡,---仅发3.37卡热量。过去有人认为---有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但---本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。
看瓶盖
目前我国有17种公布,---的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密.若是产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案,文字模糊不清.
看包装
真酒的纸盒包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹,其包装十分紧密无松软现象.
把酒倒入酒杯中观察。杯壁上不得出现环状不溶物,轻轻晃动,观察酒液游动后的挂杯情况,有无悬浮物,有无沉淀。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度-60度。另外,白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数,如60,即是表明该种酒中含酒精量60%。在气温较低的情况下,若白酒出现浑浊沉淀,可将白酒放置15~20℃的环境中。如果浑浊消失,沉淀溶解,则表明这种浑浊沉淀是酒中离沸点的脂肪酸及其黯类,在气温较低的情况下,溶解度降低而析出产生的。当气温升高时,又可溶解消失。饮用这种酒对人体健康无害。
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