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猴脑菌、新品猴脑菌、采购批发市场、猴脑菌菇、优惠猴脑菌菌菇猴脑菌，学名脑菌，又名猴脑菇猴脑菌，因长相与桃菇相似，顾名猴脑菌菇，是食用菌的一种，是地方传统的菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。 因产地、地域不同，因此叫法也有所不同，南方人普通叫黑猴头菇，

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核桃菌干货直径大约在2-3cm左右，因其---的营养价值而且市场培育量较小，产地主要集中在山东河南，安徽 一带，因此，目前市场价格也算是菌类中比较昂贵的一种，是酒店菜品的选择。

核桃菌作为食材，是上好的美味佳肴，核桃菇菌脆嫩可口，风味---，可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，做出来的菜肴有口感、有弹性，也具有---的---价值，---消费者的喜爱。

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