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技术的---，传统的包装形式被新型的包装袋慢慢的替代，今天就和大家分享下高温蒸煮袋和金属罐头容器相比较，有哪些长处和短处。

     坚持食物的色、香、味、形。除三层膜外，还有流延阻隔性五层包装，其结构为：pp/黏合剂/pa/黏合剂/共聚pe。高温蒸煮水煮袋较薄，在较短时间内即可到达灭菌需求，尽可能多地保留了食物原有的色、香、味、形。运用便利。高温蒸煮水煮袋可以便利、-打开。食用时，将食物连袋一同放进沸水中加热5min即可打开食用，甚至是无需加热即可食用。贮运便利。高温蒸煮水煮袋质轻，可叠合寄存，所占的空间小，包装食物后，所占空间是比金属罐小，可充分的利用贮运空间，节约贮运费用。节约动力。蒸煮袋的检验标准需谨遵：一、外观平坦杰出、无皱折、气泡和异物附着。

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蒸煮袋的优点：

1.保存时间长、保持食品的色、香、味、形。产品真空包装后灭菌尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。蒸煮袋包装的食品，无需冷藏或冷冻，货架寿命稳定，可与金属罐相---，便于销售，也便于家庭使用。

　　 2.食用方便。食用时，可蒸煮可微波，甚至无需加热即可食用。

　　 3.贮运方便。蒸煮袋和水煮袋质轻，所占空间小，包装食品后，所占空间比金属罐小，不易碎、可充分利用贮运空间，节省贮运费用。

　　 4.节省能源。蒸煮袋由于较薄，加热时袋中能较快地达到---致死温度，所耗能源比铁罐要少30~40%。

　　 5.便于销售。印刷精美、各种袋行、---提高了产品的销售量。

　　　　 6.成本较低。蒸煮袋的制作比玻璃等金属包装的价格低重量轻，所以蒸煮袋能给食品加工厂家节省包装成本运输成本。

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高温蒸煮袋介绍：

食品生产加工过程中，存在两种熟制工艺，即高温高压杀菌和低

温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低，但由于其只了致病菌，仍存在大量腐烂菌，不仅保质期短，而且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度

高，其了所有---，消除了的内因，可---延长保质期。

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