土壤中添加蘑菇渣能改变土壤有机质含量、腐殖质含量，---土壤结构，促进土壤团粒结构的形成，提高土壤的肥力。在柑桔、苹果、梨、葡萄等水果园内将菌渣深施后掩埋，可起到改良果园土壤，提高水果品质的作用，而且肥效---，经济实惠。同时也可作为蔬菜基肥。
利用蘑菇渣发酵后进行小白菜小区试验，结果表明，蘑菇渣制成的有机肥有助于---小白菜生物学性状，小白菜的叶片、叶柄长度和叶片宽度等性状优于常规处理，且小白菜产量增产11.2％，叶绿素含量提高9.3％，可溶性糖含量提高3.9％，营养品质得到---。
蘑菇渣，酒渣、米糠等原料---，发酵时水分应该保持在50-70%，每周一次用铲车把原料移动到别的地方，也可以提高温度产生蒸气，整个过程温度至少要有三天达到65度以上，这样才能充分发酵，起到消灭害虫，病卵的作用。
蘑菇渣是栽培食用菌之后剩下的经过微生物分解的有机固体废弃物,含有多种菌体蛋白,代谢产物以及未被利用的矿物质。相比于现在常用的泥炭基质,蘑菇渣在生产上只需运输费和处理费,成本要低很多,在农业堆肥和栽培基质中都具有很大的应用前景。
蘑菇渣是栽培食用菌之后剩下的经过微生物分解的有机固体废弃物,含有多种菌体蛋白,代谢产物以及未被利用的矿物质.相比于现在常用的泥炭基质,蘑菇渣在生产上只需运输费和处理费,成本要低很多,在农业堆肥和栽培基质中都具有很大的应用前景。从蘑菇渣的成分和营养价值入手。
蘑菇渣作为栽培基质必须有适宜的理化性质，易分解的有机物大部分分解，施入土壤后不产生氮的生物固定，通过降解除去酚类---，消灭病原菌、病虫卵和杂草种子。因此，必须对菇渣进行特定工艺的处理，方可作为栽培基质使用。
蘑菇渣可以当成肥料使用，但是要经过发酵。菌棒中，主要原料是棉籽壳、木屑、稻草等植物秸秆，主要成分是纤维素、半纤维素、木质素和果胶质等高分子物质。日照沃力生物生产蘑菇渣、---渣、木薯渣等等。
蘑菇渣是否可以做肥料
2蘑菇的菌棒中，主要原料是棉籽壳，木屑，稻草等植物秸秆，其主要成分是难溶于水或不溶于水的纤维素、木质素和果胶质等高分子物质，能被食用菌细胞所吸收的小分子糖、酸、醇等。
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