包头瓜子微波熟化设备报价-「科弘微波」

微波熟化技术的小麦胚芽加工方法.包括以下步骤,提取小麦胚芽,次微波烘干,平面回转筛过滤,磁选器除去磁性物质,第二次微波烘干和冷却检验包装.通过次微波烘干将小麦胚芽的水分含量从15%左右降至4.8%以内,再通过第二次微波烘干,将水分含量降至3%以内,全部加工过程温度控制在120℃以内,避免高温下蛋白质营养物质流失,在微波加热过程中,可充分灭活小麦胚芽中的各种活性酶及有害微生物,消除小麦胚芽的生腥味,避免小麦胚芽的酸败,达到长期储存要求,保持了小麦胚芽的原有状态和口味,口感脆酥,复水性好,不需要再次粉碎就能达到入水即溶.

一种运用微波熟成技术性的小麦胚芽生产加工方式，其特点取决于，包含下列步骤：步骤1，获取小麦胚芽：选择新制造的小麦胚芽，规定无发霉，无结团，冬天库存量的小麦胚芽存放时长不得超过30天，秋春时节库存量的小麦胚芽存放时长不得超过15天，在温度超出25℃条件下的小麦胚芽存放时长不得超过24钟头；步骤2，次微波烘干处理：将小麦胚芽传至微波烘干机内开展除水份，根据入料口定位设备-小麦胚芽的沉积薄厚为8-10mm，使原材料匀称接纳微波与此同时匀称排热，箱里干躁温度为105-115℃，干燥时长为2.5-3min，对小麦胚芽开展干躁加温，使含水量小于4.8%，小麦胚芽从进料口出来时片型整平、变硬、颜色灰棕黄；步骤3，平面图旋转筛过虑：将微波烘干处理后的小麦胚芽送至平面图旋转筛中完成挑选，除去残余的少许麦麸；步骤4，磁选器去除带磁化学物质：将平面图旋转筛过虑后的小麦胚芽送至磁选器内开展磁选，去除小麦胚芽中很有可能残存的带磁化学物质；步骤5，第二次微波烘干处理-温蛋糕烘焙熟成。