自动控制夹层锅预制菜全自动行星炒菜锅地区
设备适用于:
售后服务:
一、产品承诺:
1、产品的制造和检测均有记录和检测资料。
2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再发货。
二、交货期承诺:
1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可---组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。
2、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在较短的时间内达到现场并开始维修。
3、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期方将免费维修和更换原因造成的零部件损坏,保修期外零部件损坏的,只收取配件成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计算。
随着食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展,食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择;原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低,---程度上提高了工人工资和生产的成本,这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。所以食品企业亟待解决生产自动化提高的问题。采用海鲜酱炒锅、搅拌锅、蒸煮锅、夹层锅,可以更有效解决食品蒸煮加工炒制阶段的规范化标准作业,是企业提高行业竞争力的明智选择。
行星炒锅以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作简单方便,具有受热面积大、加热、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等点。锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无 死 角,易于清洗,降低劳动强度。
行星搅拌锅在业内也被称之为火锅底料炒锅、香菇酱炒锅、辣椒酱炒锅、豆沙炒锅等
能源特点
1.蒸汽加热运行成本低,但不适合高温,适用于熬制产品,温度均衡,不宜糊锅。
2.电磁加热升温快、无明火、尘、无、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定。电磁有9个档位,有利于温度的准确控制,逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。
3.导热油加热通过电热管加热导热油产生热量,具有受热面积大、热、加热均匀、加热温度容易控制等特点。缺点是升温慢,但是降温也慢,如连续使用节能于燃气,劣于电磁。
4.燃气加热升温快、温度高、火旺、瞬间温度升高、火焰温度800℃左右实际使用温度200℃左右。不能自动控温,但自动点火,自动报警,自动断气等功能,带防爆阀,也可手动点火。
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