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以为吃水果---
在营养学里,无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。国外研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜,导致---血胆固醇变高,引起---。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以,吃水果过多也有害于---。从-食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、---的人不宜多吃。葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀。根据食物的不同特性和人的个体差异,在食物的选择方面也有较多指导。香蕉性寒,脾胃虚、---和---、胃酸过多者不能多吃。
超市水果架 果蔬货架 木制水果陈列柜蔬菜含有丰富的---。其中含量对人体营养关系密切的是---c和a,还含有---b1和---pp等。一切新鲜蔬菜中都含有---c,尤其是绿叶蔬菜中含量更高。每天补充一定量的---c,可以防---,增强机体对各种---的抵抗力。而缺乏---c,常会出现牙龈肿大出血、---、血管脆弱、皮下出血等,这都是坏血病的---。带有橙红色的蔬菜如西红柿、胡萝卜、南瓜等都含有较多的---a。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。多吃富含---a的蔬菜可以增强抗病能力,防止出现夜盲症 ,尤其是胡萝卜含有极丰富的胡萝卜素,是好的---食品。
李子是蔷薇科植物李的果实,俗称“恐龙蛋”。中国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态 美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。 李子 (3张)樱桃樱桃的品种有:红灯、早红、先锋、大紫、拉宾斯、早大果、针 叶。其中,红灯和先锋是常见的品种,也是樱桃中好的两个品种,红灯颜色略带浅红,果把短小,熟透的红灯口感甜中略点酸味;含有蛋白质、脂肪,胡萝卜素、核黄素、钙、钾、铁以及多种微量元素、无机盐、---a、b、c等。先锋颜色深红,果把较长,熟透的“先锋”口感纯甜。落叶乔木。株高可达8米。嫩枝或微被毛。叶卵圆形至卵状椭圆形,长7~16厘米,宽4~8厘米,先端渐尖,基部圆形,边缘具大小不等的重锯齿,锯齿上有腺体,上面或微具毛,下面被稀疏柔毛;叶柄长0.8~1.5厘米,有短柔毛,近顶端有2腺体。花3~6朵成总状花序,花直径1.5~2.5厘米,先叶开放;花梗长约1.5厘米,被短柔毛。萼筒圆筒形,具短柔毛;萼片卵圆形或长圆状三角形,花后反折。花瓣白色。雄蕊多数;子房。核果,近球形,无沟, 红色,直径约1厘米。花期3~4月,果期5月。
在常见的水果中,猕猴桃被认为是接近完善的水果 ,它含有在丰富的---c、a、e,---和微量 元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的---酸,能帮助人体制造有害的物质,---。因为猕猴桃性寒,所以怀孕的妈妈少吃。在常见的水果中,猕猴桃被认为是接近完善的水果 。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
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