低温真空油炸机
真空油炸机是以油为媒介,在真空负压状态下,用70~120度的油温使产品迅速脱水膨化的设备。膨化好的产品在高速甩油机的作用下,达到快速除油的效果。经过加工的产品,含油量低,口感酥脆。酥脆的口感,浓郁的果蔬香气,爽口的味道,再加上---随地可食用。果蔬脆黄鱼酥等产品---消费者喜爱。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作,实用性强,可用于果蔬类,海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。
低温真空油炸机
真空油炸机采用的是304不锈钢制作,加以品牌电器的辅助,实现设备的自动化稳定运行。设备保修一年,维修。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。红心萝卜心里美萝卜可保持其鲜艳的紫红色。 胡萝卜脆片可保持橙色。设备型号可定制,可来图来样加工。明贵真空油炸机优点为:产量高,人工一人可看2机,人工成本低。即采用真空油炸,油炸温度---降低,而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。
低温真空油炸机
真空油炸机采用的是304不锈钢制作,加以品牌电器的辅助,实现设备的自动化稳定运行。设备保修一年,维修。常用的炸油为棕榈油,口感---,更适合水果片,蔬菜干等的脱水加工,还可用于海产品等油炸加工。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
低温真空油炸机
在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度---降低。设备保修一年,维修。膨化好的产品在高速甩油机的作用下,达到快速除油的效果。真空油炸机的工作温度为70~120度,由于其工作过程中,油温较低,又被称为低温油炸机。
低温真空油炸机
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