小型柑橘清洗机服务介绍「山宇机械」
浙江山宇机械有限公司生产、销售【水果清洗打蜡机】、【水果清洗机】、【水果分级机】等果蔬加工机械和矿山机械。
水果含膳食纤维和多种,是健康饮食的重要组成部分。可惜新鲜水果大多容易腐坏,保质期很短。为了防止新鲜水果在采收后水分蒸发和腐烂变质,以及让水果卖相-,果商会给一些水果打蜡。蜡把水果表皮上的小孔和凹陷处封起来,在水果表面形成一层保护膜,免受xi菌侵入。另外, 蜡还会形成防水层, 令病原体不容易滋生繁殖。
【水果清洗打蜡机】是果商明智的选择!
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水果为什么要打蜡呢?
一般情况下,本地应季的水果无需保鲜处理,一般不会打蜡,反季节水果和需要远距离运输的水果会打蜡。有些水果本身就长有一层有机蜡质,起到保护水果的作用,但由于这层果蜡非常薄,长时间放置或者在运输过程中,水果之间频繁碰撞,果蜡就会磨损、消失。因此,需要额外打蜡以补充蜡质的磨损。
吃苹果、橙子时,常会遇到表皮有“蜡”的情况。果皮上的蜡主要有2种情况。一种就是水果表面本身就带有一层果蜡,在水果表面生成植物保护层,它可以有效防止外界微生物、农yao等果肉,起到保护作用。其次是后期加上去的蜡,是用来保鲜、耐存储。
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