池州气调保鲜库造价来电咨询「在线咨询」
储藏的低温临界温度因品种不同而异,即使同一品种,栽培于不同地区的产品亦不尽相同,例如英国桔苹苹果的低温临界温度为3.5℃,而在塔斯马尼亚栽培的桔苹苹果却为1℃-2℃;1 适合0℃左右温度的果蔬:绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬原产于温带、寒带 的,其适宜的存放温度为0-2℃,不能低于0℃。各种蔬菜水果冷藏都有一个适宜的储藏温度。合肥蔬菜水果冷库小编-多数的根茎、叶菜类蔬菜都适宜储藏于接近冰点的温度;
农产品采后,仍然是一个,在贮藏过程中它要维持生命,就要断消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。制冷系统主要包括各种制冷设备,制冷设备是冷库的,它制造出冷量,-库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统-冷量供应。 气温是随着一年中的季节和-中的时间不断变化的,大多数农产品常规栽培采收的季节,温度都较高,而且昼夜变幅很大,极不适宜产品的保鲜贮藏。
贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内, 地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品, 在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质是微生物生活的-培养基。原产于热带和带的蔬菜水果,储藏温度都要求高于0℃,例如香蕉为13℃,苹果为10℃,黄瓜为12℃,青椒为-℃-12℃等。
制冷系统主要包括各种制冷设备,制冷设备是冷库的,它制造出冷量,-库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统-冷量供应。 一般地说,温度越低产品的营养消耗越少,病虫害为害也越差,保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小,保鲜效果越好。原产于温带、寒带的蔬菜水果多数要求储藏温度为0℃左右,例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等;
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