贵州鸡鸭打毛设备图片来电洽谈 诸城朝阳
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杀鸡流水线结构特点:
机架全部采用不锈钢材料
工作箱传动平稳,调整灵活便捷
升降机构调整灵活方便,自锁定位---
箱体开合机构轻便灵活,复位自动对中,便于维护清洗
导向机构可使禽体顺利进入机体,并相对定位
冲洗机构---冲去脱掉的羽毛。
杀鸡流水线 功率:根据设备定wkw 外型尺寸:现定mm 加工定制:是 类型:流水线 重量:现定kgkg 型号:杀鸡流水线 适用领域:畜牧、养殖业 适用对象:家禽 品牌:朝阳机械 产品类型:全新 电源电压:380vv 工作能力:根据产品定
冷冻鸡块,就是超市里经常见到的冷冻鸡腿、鸡翅等。和冷冻鸡相比,以后冷鲜鸡生产流程只是少了去头、去尾、分解几个程序。
我们从di一间车间看起。
鸡到了这里,先验收,接着做宰前检疫,没问题的话,拎起两只脚倒挂起来,工作人员杀好后,沥鸡血,大约6分钟可以流干。
接着去毛,先扔到水温58-63℃的烫池里,烫上一会捞出来,放到橡胶棒里打毛,出来后,鸡全身白净。
这个时候,要开始第二道“体检”——屠体检疫。合格后的才可净膛,把鸡心、鸡肝等内脏掏出来;去肺则用更gao端的手段,用机器真空吸肺。
此时,第三次“体检”开始了,这次是专门对内脏进行再次检疫,如果内脏有问题,就说明鸡有问题,整个流水线都会停下来。
合格的话,用高压水枪喷淋净膛后的鸡,洗得干干净净后,去头进冷却间的冷却池。
冷却池里捞出来后,是第四次“体检”,这次是复检,没问题的话,就可以在风扇下沥水10分钟后,进行包装了。
粗粗算了下,一只鸡,从活着进厂到终进冷库,要花80分钟。如果一切合格的话,鸡就坐上-18℃的冷藏车,送到超市、菜场了。
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