楚雄商用电磁炉来电咨询 云南厨神厨具加工厂

　二.商用电磁炉保养时应该注意什么?

1.电源要求

建议大家使用电线，建议每台商用电磁炉配备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电，因为两孔插座插头插上后易松动.不牢固，因为商用电磁炉的功率较大，这样易产生瞬时打火，电流增大，比较危险。

空气开关不要位于商用电磁炉的正上方，防止水蒸气进入开关里面，降低使用寿命。

在商用电磁灶品牌中选出满意的产品后，设备到达后的头次安装调试是非常重要的，因为设备的正确安装调试关系到商用电磁灶未来的运行效果和使用，那么为了使商用电磁灶稳定，我们在安装设备时应该注意哪些问题呢？

1.首先，要-有三相电，因为商用电磁灶的功率至少可以达到5kw。根据电力规定，当电力超过5kw时，所有电器需要使用三相电力。

商用电磁灶未来的发展趋势：1、gao端化随着经济的快速发展，服务业在国内生产总值中所占的比重越来越大，尤其是酒店餐饮服务业发展越来越快，这可以从-酒店的成长中看出。酒店餐饮服务业的快速发展带动了商用电磁灶行业的快速发展。如今酒店追求-奢华，他们选择的厨房用具往往是gao端的。2.智能化，智能化不仅是商用电磁灶的发展趋势，也是整个社会的发展趋势。随着人口减少和劳动力成本上升，招聘工人的困难将成为一个不可改变的问题。

在加热食品类时，应留意加热食品类的方式，尽量不增加或全部加热，能是转化成小块或细细的。做米饭等时，要将大米浸泡五分钟后再通电。并且要留意是多少食材必须加温，-是在是在开水、汤等层面要更为留意，做过多的吃用不-，当然导致很多的电力工程过多浪费。此外，熬汤时，假如锅中有短期内无法烹饪食物，加温时要降低刚开始时的水份，先煮食物再加满汤，那样能够节约很多的动能和時间。