合肥食品企业产品标准询价咨询「安徽金标准」

食品安全检测技术是相对传统检验检测而言的。用快速检测技术方法在现场对样品进行-，其特点是相对危害指标进行定性检测，检测速度快，能赢得时间，可消除食品安全-。产品实验室检测结果虽然准确、-，但周期长、费用高、操作繁琐。食品安全快速检测分为现场快速检测和实验室快速检测。实验室快速检测着重于利用一切可以利用的仪器设备对检测样品进行快速定性与定量;现场快速检测着重于利用一切可以利用的手段对检测样品快速定性与半定量。

用在日常-监测中，使实验室监测不到的生产环境、加工条件以及流通环节不便于检测的食品或食物得到有效监控，尤其是欠发达地区和广大农村。可扩大食品安全监测范围，加大发现问题食品的概率，将风险预警前移或将问题解决在萌芽之中。用在大型活动食品安全保障中，有利于预防性食物的发生。用在应急事件处理上，可以快速-食物因子，防止其进一步扩散以及赢取抢救-的佳时间等。通过开展快速检测为食品安全-提供有效的技术支撑，提高-的针对性和靶向性，提高-的工作效率。