六安常温保鲜库询问报价「安徽旭友」
具有一定隔热性能的库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热性能说成保温。冷库常因冷却管系统结霜,而阻碍热的传导,影响冷却效应,并且因结霜,致使冷库库内湿度过低,故应定期升温除霜,并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库贮藏水果的管理工作,主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种,在不同期对温度的要求,控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。
原产于温带、寒带的蔬菜水果多数要求储藏温度为0℃左右,例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等;储藏的低温临界温度因品种不同而异,即使同一品种,栽培于不同地区的产品亦不尽相同,例如英国桔苹苹果的低温临界温度为3.5℃,而在塔斯马尼亚栽培的桔苹苹果却为1℃-2℃;1 适合0℃左右温度的果蔬:绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬原产于温带、寒带 的,其适宜的存放温度为0-2℃,不能低于0℃。
冷库的通风换气宜在夜间进行,若冷库库内---积累过多,可装置空气净化器,也可用7%的吸收。水果蔬菜冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。 适合10℃以上温度的果蔬:热带水果 放在避光、阴凉的地方保存。如果一 定要放入冷库,应置于温度较高的冷库中,保存的时间 不要超过两天。
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