小型辣椒烘干房的话,是一种中小型的辣椒干燥设备,每批次可以烘干鲜辣椒几百斤到几千斤左右。采用的是热泵空气能、小推车、烘干房所组成的密闭式烤房结构,辣椒烘干的话就平铺在小推车的托盘里,辣椒在辣椒烘干房内与热风进行均匀的进行的循环干燥,排除多余的水分,辣椒烘干完成之后,推出小推车完成辣椒干燥过程,并进行下一批次的辣椒烘干加工。这种小型的辣椒烘干房根据烘干产量的不同,一般可加工辣椒200——5000斤左右。也可以定制的辣椒烘干房设备,价格方面一般在2——30万元左右。
新鲜辣椒经自卸车输入暂存库,电动铲车将辣椒间断性定量输入烘干机的上料系统,上料系统按设定好的工艺将辣椒连续均匀输入烘干系统,辣椒在烘干机内做s型运动,依次经过破蜡软化区、匀速干燥区、加速干燥区、减速干燥区,自动翻动7次后,达到设定含水率,经出料系统自动输出机内,装袋冷却后打包入库;
热源系统将空气、物料及系统潜热变为显热按-干燥工艺要求不断地输入送风系统,系统按各温区要求将纯净干热空气按设计的速度送入料网下方,与辣椒充分接着后将辣椒的水分汽化,汽化高湿度空气经自动识别系统处理后一部分排出机外,一部分循环回用,达到高速脱水和节能降耗的目的。果蔬烘干机报价
通过调整热源系统和送风系统、干燥系统参数,可以满足花椒、红粱的好品质烘干。
故障预警系统在线自动检查系统参数,即时预警,限度避免故障对生产效率和产品的影响。
鸿睿空气能智能花椒烘干机可以自由控温控湿,根据花椒自身的特性,按照花椒特性计设更适合的烘干工艺曲线,可以达到花椒自身-的开口率95%以上和-的颜色保鲜度。 用哪种烘干机烘干花椒能做到和太阳晒一样,不同的烘干机技术和烘干效果是不一样的,用烘干机是完全可以达到比自然晾晒-的品质,同时可以保护花椒自身价值不流失。如果需要弄清楚这个问题,我们就要将这两种加工方式进行认真详细的对比和深入的研究。
新采收的板栗,水分含量高,可溶性糖含量低,-是里面的涩皮难以剥离,如直接加工风味不佳,并且影响产品。经预处理后,栗果内的部分淀粉转化为可溶性糖,并散失掉部分水分,相对地使可溶性物质的含量增加,风味转好。处理方法是将新采收的板栗放于室内,厚度4~5cm,每天翻动2~3次,堆放4~5d(天)即可。
板栗烘干目的是使涩皮与果肉分离。将煮制好的栗果用清水冲洗掉表面粘附的调味液,将板栗放入物料托盘,插入物料车,推入热泵板栗烘干房,板栗的耐受温度比较高,可以将温度直接调至75度进行烘干,时间设定6-8小时,进行连续排湿,栗果水分下降至30%时,涩皮与果肉分离,食用时容易剥落,且果肉不碎,干湿度适中。
空气能热泵烘干机与普通干燥装置进干燥室空气温度>;40℃相比,由于热泵烘干机初投资一般高于空气电加热装置、燃气或燃煤热风炉,因此干燥装置的初投资一般高于普通干
燥装置,热泵烘干机干燥装置的能源,运行费用低,其综合经济性仍有一定优势。
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