焦-酸钠厂家
潍坊瑞德胜化工有限公司是集生产、贸易为一体的化工供应商,公司拥有自营进出口权。产品通过iso9001国际体系。公司生产的焦-酸钠年产60000吨,远销东南亚、日韩及欧美诸国,得到-客户一致-。
cas 号:7681-57-4
einecs号:231-673-0
分子式:na2s2o5
分子量:190.09
等级:食品级,工业级,照相级。
储存: 遮光,密封保存,禁止接触强酸和-
外观:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶. 贮存日久色渐变黄
包装:25千克的塑料编织袋,25千克的牛皮纸袋,25千克的聚乙烯袋,1000千克的吨包或根据客户要求。
莲藕贮运的保鲜技术
以下资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供,我公司常年生产销售焦-酸钠系列产品,欢迎各界朋友询价采购。
经过大量的试验,鲜藕用60mg/kg焦-酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的溶液配比溶液作为贮运介质,在集装箱车能达到的低温条件下,排气、密封,可以保存两个月以上。藕取出后,色泽、味道如同鲜藕,从而解决了远距离长途运输藕变色、变味的难题。
焦-酸钠是什么?盐还是氧化物?
焦-酸钠当然是盐啦,完全符合盐的定义。
焦-酸实际上就是把两分子-酸熬出去一份子水,s原子的化合价不变。
焦-酸分子式为h2s2o5,那么焦-酸钠的分子式就是na2s2o5咯。
焦-酸钠发挥作用的机制
漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦-酸钠属于还原型漂白剂。
焦-酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。
焦-酸钠利用-酸盐类加成反应而褪色,以达到漂白目的。
焦-酸钠的作用广泛,不仅有漂白的作用,防止酶促褐变的作用,防腐的作用等,起生产方法也是简单方便的,因此在-食品安全的情况下,焦-酸钠的发展空间是很大的。
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