泉州冷库安装来电咨询「冰逸制冷设备」
按其结构类别主要分:土建冷库、装配冷库、覆土冷库和山洞冷库。装配式冷库库体为钢框架轻质预制隔热板装配结构,其承重构件多为薄壁型钢材制作。由于除地面外所有构件是按统一标准在工厂预制,在工地现场组装,所以施工速度快,建设周期短。
食品冷藏链是建立在食品冷冻工艺学的基础上,以制冷技术为手段,使易腐农产品从生产者到消费者之间的所有环节,即从原料采摘、收购等环节、生产、加工、运输、贮藏、销售流通的整个过程中,始终保持合适的低温条件,以-食品的,减少损耗。这种连续的低温环节称为冷藏链cold chain。
冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。
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