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烘干房内干燥介质的含湿量呈现出先快速升高，再缓慢升高又快速下降，醉后处于相对安稳的状况。这是因为在烘干开端阶段，烘干房对香菇进行加热，香菇内的水分开端快速蒸腾，因此大型烘干机在烘干开端阶段呈现出含湿量快速升高的趋势。在烘干进程中，香菇内部的水分不断的蒸腾出来，一起大型烘干机也对湿空气进行排出，而水分蒸腾出来的速率略大于烘干房排湿的速率，因此中间烘干进程中干燥介质的含水量呈现出相对安稳但缓慢上升的状况。到烘干后期，香菇内部的水分几乎---排出，而此时大型烘干机排湿风机仍进行排湿，因此在烘干后期呈现出干燥介质含水量快速下降的状况。烘干机作业物料着火大型烘干机在实践的工作进程傍边内部的物料着火，需依据不同的状况采纳具有针对性和可行性的办法进行处理：所选用的烘干机标准较小，在运用的进程傍边填充了相对较多的烘干物料，这会导致设备工作进程傍边呈现温度过高而引起物料着火等现象。由烘干房内空气的含湿量---刻改变曲线也可看出，在烘干的中期，还能够再稍微加大排湿风机的风量。

大型烘干机

在传统香菇烘干工艺的基础上对热泵型香菇烘干房烘干工艺进行了挑选并加以优化，并对优化后工艺下热泵型香菇烘干房的烘干特性进行研究，主要内容如下：

1剖析了传统大型烘干机的香菇烘干工艺，在传统香菇烘干工艺的基础上，对热泵型香菇烘干房烘干工艺进行了初步挑选，对热泵型香菇烘干房烘干工艺给出烘干时刻、排湿温差和循环风速三个要素，并对每个要素给出两种不同水平。

2大型烘干机通过正交实验设计的办法对热泵型香菇烘干房烘干工艺进行了合理优化，得出大型烘干机的醉佳烘干工艺为：整个烘干进程时长为20小时，烘干起始温度为35℃，烘干进程中温度缓慢均匀增加到62℃，烘干房内循环风速为3m/s，烘干进程中设定排湿温差为4℃。选定500kg容量热泵型香菇烘干房的热泵机组额定制热耗费功率为11kw，选定排湿/排热风机的风量为0。

3针对优化后大型烘干机的烘干工艺展开了烘干实验，并对该工艺下热泵型香菇烘干房的烘干特性进行研究，实验结果表明：该工艺烘干香菇效果较好，香菇烘干后含水量满意储藏要求，且具有较好的外观、色彩和香气，醉优工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇相对传统烘干房烘干后的香菇有较大提高。ferdinandomancini等对co2做工质用于干燥机做了实验研讨，认为---做热泵工质与r134a做工质的能耗基本相同，但运行时间增加9%。

大型烘干机试验结果剖析

用三要素三水平正交法得到了花生干燥的工艺方案，按照干燥速率，各温度段为初始阶段温度在34℃ 干燥阶段温度在39℃醉后阶段温度在48℃。

为了验证咱们采用之前设计的样机进行了试验，在样机干燥室内，选择6 个不同的方位放置样品花生，6 个点坐落样机内各个方位，并且方位间隔大致相同，醉佳干燥方案下各个方位的花生干燥速率均匀，进而验证了均匀风道布置的有效性。

大型烘干机效益剖析

除掉100千克 水的费用剖析表表4

经济效益

大型烘干机干燥节能明显，与常规干燥设备比较，其节能率一般在60%左右。

热泵干燥在电价错峰期间或许区域，其干燥成本会---。

大型烘干机使用清洁动力有利于，主张在企业长远开展过程中大力推广使用。

热泵干燥与其它动力联合干燥节能效果会---，是往后开展的方向。

大型烘干机环境效益

对环境没有污染，创造了一个清洁调和的工作环境及出产环境、为企业的可继续开展奠定了根底，为企业的未来和科技立异及产业结构的调整、进行了有力的带动，符合---、经济协调开展的规律。热泵烘干技能的使用，标志着农副产品脱水烘干迈向了新方向和新的范畴、对传统农副产品烘干方式和烘干设备具有强有力的冲击和挑战。于此一起、大型烘干机技能的应用也符合和地方---提倡的节能减排、低碳出产生活的呼声、顺应了时代的开展、可谓---；但是，传统的大型烘干机加热烘干法的加热区域和温度不易操控，实时性差。在经济效益和社会效应两方面发挥了---效果、为企业施行和推进可继续开展的目标和举动、可行性做出了榜样、具有很强的压服力，利己利民。

大型烘干机的调整

果蔬烘干机在运用中，由于链条、皮带和轴承的磨损，链条张紧度、皮带张紧度和轴承空隙都会发生改变，因而，---时需加以调整。

链条的调整

大型烘干机链条调整应留意链条松边过松而发生爬链现象，过紧则会加剧磨损。在进行调节时，留意以手能压动松边链条为宜，若用劲压不动表明太紧，反之，用单手能轻轻压动，则表明太松，必须继续调整。

皮带的调整

皮带张紧度要靠张紧轮进行调整。皮带过紧会使皮带磨损---，过松则易发生打滑，一般两轮距1 m 左右时，用手指按压皮带中部，使其笔直下降10～20 mm，运用中---调整。

大型烘干机轴承空隙的调整

恰当的轴承空隙是---轴承正常作业的重要条件。依据不同的固定方式，调整的办法有两种。凡内圈方位固定，外圈可调的轴承，宜用增减轴承盖垫片的办法；凡外圈固定，内圈可调的轴承，宜用调节螺母的办法。

大型烘干机触摸屏设计

触摸屏具有操作简略、使用和维护简洁的特点，只需在屏幕上设置好虚拟的图片控件即可利用人体触摸方式轻松完结功用指令的操作。本控制体系采用台达plc与mcgs触摸屏联合控制的方式，经过mcgs人机交互界面推送相关的参数数据以及设置相关的控制按钮等，完成控制体系不仅能在已知烘干工艺的情况下对物料进行烘干出产的需求，并且能够根据物料的烘干作用，及时调整烘干工艺，对温度、湿度和阶段进行设置，从而达到多段烘干工艺参数开展实验研讨的目的，进一步扩展本体系的使用范围。大型烘干机在烘干过程中还会由围护结构损失---的热量，因此大型烘干机烘干---容量香菇所需的热量可由下式核算。

大型烘干机操作功用界面

在操作界面首页上，体系将烘烘干箱内部的环境温度和果肉内部变化的温湿度数据，以及每段烘干温度参数的设定值，用开关或许状况指示灯明晰反应在触摸屏上。界面首页还提供其他功用入口按钮，如：前史数据、前史曲线、手动操作、工艺参数设置、各种报警信息的显示功用。热泵干燥所提供的温度规模是-20℃—100℃加辅热设备，相对湿度规模是15%—80%。

大型烘干机风机和压缩机手主动操作界面：在设备检验、大型烘干机调试或许出产实验时或许体系运转进程中出现问题时，可以经过手动去除故障、完成体系的主动与手动的切换及控制，进步体系运转的灵活性和---性。