聊城柠檬酸钙成分-「大自然食品科技」

柠檬酸钙物理性质：溶解度：0.1 m hcl: 0.01 m at 20 °c, clear, colorless白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于-，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。

化学性质编辑稳定性常温常压下稳定。 [1] 生态学数据通常对水是不危害的，若无许可，勿将材料排入周围环境。

发明人经过试验后发现，其在粗柠檬酸钙盐晶体酸解获得溶液是加入了过量的-，从而使得整个反应体系中的氯离子浓度大大提高，并造成氯化钙浓度-升高，而氯化钙在后期分离时难以与柠檬酸钙盐分离，造成其纯度远达不到其标称的数值，同时该发明在后期引入了碱金属的碳酸盐、碱金属的氢氧化物、碱金属的氧化物、碳酸铵和碳-铵，这样就进一步增大了体系中的杂离子含量。

柠檬酸钙也成为枸缘酸钙，是有机钙的一种，钙强化的重要资源之一。柠檬酸钙合成后，是配体螯合物，一个钙离子和两个柠檬酸钙酸根相结合，为白-末，无色无味，难溶于水却易溶于-，在胃酸的作用下，分解成一个钙离子和两个负一价的柠檬酸钙根。进入肠道以柠檬酸钙负离子形式扩散吸收，扩散吸收形式存在于整个肠道中，并且各部位的吸收率相同，而吸收量的多少只取决于肠道中负一价的柠檬酸钙的含量。吸收后进入到-中，以负价柠檬酸形式存在，占血钙的1.7%存在，在-中起到中间过度缓冲调解平衡-游离钙的作用，当-中钙离子缺乏时，由进行分解，缓缓向-释放钙离子。

柠檬酸钙和碳酸钙哪个好吸收？

柠檬酸钙和碳酸钙作为补钙的-选手。经过数据分析证实，柠檬酸钙的吸收率可以达到35%，碳酸钙只有25%左右。二者之间的差异还是很大的。

很大一部分原因，是因为碳酸钙难溶于水，它在-吸收的过程中需要借助胃酸的帮助，不仅影响了它的吸收率，同时也容易给胃肠带来负担。容易出现-、 -不好等-反应。