海珠区黄埔食堂蔬菜配送中心服务介绍 康峰食品食堂承包
增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
山药鸭加
功效:补阴养肺,适合体虚者。
原则:鸭肉补阴,又能消热止i咳。其补阴功效较强,配以鸭肉,可消除油腻,同时又能-的补肺。
建议做法:山药鸭肉炖
瘦肉加大蒜
原则:瘦肉含有维他i命b1,与大蒜蒜素结合,不但可使-b1析出量增加,延长-b1在体内的停留时间,还可促进-循环及消除-劳。
实践建议:瘦肉炒大蒜
蛋+百合
功效:-润i燥,清心安i神。
i功效:百合具有清痰火,补虚损的功效,而蛋黄具有清心补阴的功效,同食可起到清心补阴的作用。
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食材采购是一个-的过程。利益是相对的。只有找到平衡点并保持供应商的合理利润率,才能维持双方长期稳定的合作。合作是为了一起赚别人的钱,而不是一味想着怎样从对方身上榨取利益。供应商做生意也是为了-,没有利润空间,合作过程中自然会出现问题。
每次进货时都要查验货品
供应商头一次给你看货品时,一定是-而且价格便宜的,但合作过几次后,他们会提升价格,有些甚至还会在上动手脚。
解决方法:千万不能掉以轻心,每次进货时都要查验供应商提供过来的货品的。
采购工作要有记录,要经常总结-和分析
采购是一个非常感敏的部门,企业的经济命脉在这里开始,采购每购回的物料不仅仅是花掉的公司的钱,很多时侯是采购花出的钱掌握着这个企业的生死兴衰,因此采购工作要有记录,要经常总结-和分析,这可能会让采购员觉得很繁杂,很不适应,但有有时候,铁定如山的记录会胜过口言巧语的编导。
解决方法:要想简单的记录采购工作和分析汇总采购数据,建议用生鲜配送app,-随地手机创建采购单,-随地查看订单汇总和库存余量,采购单可以一键发送给供应商,自动**财务、仓库,一张采购单可分时段分批完成采买、入库。
生鲜配送生意做不好,大多是分拣环节出问题了
随着我国gdp的逐年-,社会经济的不断发展,人们的消费水平增加,-ciji着人们的消费,带动着我国餐饮行业的迅猛发展fazhan。现在的中国餐饮chanying行业,早已成为亿万级市场。
有市场就有需求,作为餐饮行业的原料供应者——生鲜shengx市场,尚处在发展阶段,还具有很大的发展空间,自然被资本“觊觎”。行业-和资本jiben纷纷涌入生鲜配送这一行业,想要分得一杯羹
但理想是美好的,现实是残酷的,当真正进入这个行业才发现,创办初期的确是投入资金少,-利润多lir,但是呆的越久,越发现生鲜配送生意难做。
客户不稳定、生鲜品质难-、分拣过程总出错、财务账目算不清……等一系列问题困扰着生鲜配送商们。其中,尤以分拣环节为难点。
无论是初创型配送企业,还是资产上亿的行业大佬,都被分拣问题困扰着。
蔬菜配送公司运作流程??
对于一个食堂客户来说,选择一家蔬菜配送公司供货商,诉求点主要有3个:数量、价格和,配送公司流程也主要就是围绕这三个方面,来提高客户的满意度。
接下来我们就来说一下数量。
数量。北京这边现在情况比较好了,基本上所有的供货商都能够做到足斤足两。
我听业内的老人讲,在十几年前,行业不大规范的时候,有很多触目-的数量-的情况。这通常都意味着内外,收货人员与供货商联合起来数量-。
现在比较常见的情况,是有一些耍小聪明的配送公司会送货时数量略微亏秤,比如客户订单是10斤,实际送货9.8斤,稍稍赚一点便宜。我也见过用“技术手段”赚数量的方式,见到一个给超市供蘑菇的供货商,临到给超市交货-小时,拿着喷壶一通猛喷,提高蘑菇的湿度和含水率,把重量给做上去。
当然,客户也不是-,贪小便宜的手法赚得了一时,赚不到一世,长期下来客户是会判断出配送公司是否值得-。从我们公司自己的亲身体会,在这个行业要想做得长久做得好,还是要讲诚信,不要去搞那些偷鸡摸狗的小把戏。
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