山东肉条滚揉机-承诺守信「诸城华明机械」

华明机械







真空滚揉机设计原理：                                                                                                                                          

 人性化以客户需求为基础，处处为客户着想

 一体化形成产品开发、工艺设计、生产制造、售后服务为一体的网络体系

 、---拥有食品加工工艺

滚揉机对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸。

真空滚揉机设备特点：    

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、---肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4、增加保水性，提高出品率

5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、---产品口感

真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，---卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢板材，---卫生清洁。真空滚揉机也叫真空腌制真空滚揉机也叫真空腌制机，通过筒体转动进行滚揉。

空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，---缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。