海南冷库价格- 雪满天冷库工程
相信大家都知道,很多食品在常温下的极易发生变质,从而给我们带来一定的损失,而冷库能够用来长期保存常温 下易变质物品,因此得到了广泛的应用。不过很多消费者在选择冷库时,因为不够了解,不知道如何选择合适的冷 库?也不知道冷库与恒温库有什么区别,为了帮助大家---的选择冷库,海南冷库安装就来介绍冷库与恒温库怎么区 别: 冷库简单来说只要达到物品存放的要求,实现一定范围的温度,而恒温库要在温度达到物品的要求后,保持在那个 温度,也就是说温度的要求比较高,温度波动控制在正负一度之间。
冷加工间及冷藏间
1.冷却间
用于对进库冷藏或需先经预冷后---指采用二次---工艺的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。
2.---间
用于需要---的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。
3.冷却物冷藏间
又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
4.---物冷藏间
又称低温冷藏间,主要贮藏经---加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
5.冰库
又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可按表1-1-1选用。
单冻机应该是单体速冻机速冻机的简称。利用四连杆机构的急回特性实现物料输送。适合诸如瓜片、洋葱、薯片、豌豆、薯块、荷兰豆、菠菜段、葡萄、杏、枣等颗粒状、片状、段状和块状物料的单体速冻。体积小、操作灵活、产量大、物料不粘连、不结块、无印痕、无冰溜。
优势:
1、设计制造精:采用计算机优化设计和精艺工序制造,创造出---的新型单体快速---装置。
2、冻品品---良:采用合理的空气对流,冻成品不结块,---的速度快,冻品品---,符合iqf标准。
3、卫生程度高:采用当今---的设计理念,特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置,内部结构简洁,清洗、检修十分方便,符合haccp食品管理要求。
4、制冷:采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器;配套速冻装用风机,气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理,制冷效果好,更节省能量。
5、速冻:采用变片距、顺排结构的冷风机,集霜率低,增加有效速冻时间。
6、冻品范围广:广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品,如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速---。
7、安装使用方便:机电一体化设备,可直接安装在室内水泥地坪上,安装快捷,操作简单方便,小型机可整机出厂,更为方便快捷。
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