漯河节能煎包锅厂家免费咨询「顺达」

3演示(可以不写)

煎好后的水煎包和早餐-卖的一模一样，吃起来很香。也有小时候妈妈所做的水煎包的味道，-吃，还充满了回忆。

1. 葱姜切碎；五花肉切小丁。

2. 炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。

3. 温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。

把猪肉洗干净去皮，剁碎放盆里，姜葱洗干净切碎，把姜葱末放进肉馅里，用花椒水来调馅，分多次加入，朝一个方向搅拌，搅拌至肉馅上劲，打入一个鸡蛋，加入盐、蚝油、生抽、香油、五香粉搅拌均匀。

锅里洒入少许油，锅热后把包好的包子码放好，等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火。等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出锅。

把切好的芹菜倒入拌好的肉馅内，再往碗内加稍许的食用油，搅拌均匀，馅料就拌好了。

不过平时我们做的水煎包，还要和面、发面，有点麻烦，今天我的水煎-法，真的很简单省事！

因为我用现成的饺子皮一步代替了和面、发面、擀皮，-，还是的饺子皮，哈哈！

省去了很多步骤，接下来就只需要做馅、包好，煎熟就完成啦！-省事~

3、所有原料放在一起，放油、十三香、盐，搅拌均匀即成馅料。

4、饺子粉中加适量水，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，醒20分钟左右，搓成长条，切成大小相等的小剂子，按扁小剂子，擀成饺子皮。

水煎包并不是直接做好了就丢到里面的，她有一个-，就让要将之前用来和面的水也给倒进去，至于作用嘛，暂且不知道，只知道有这样操作，之后就把盖子给盖上了。