小型教学试验设备供应商厂家加工「誉诚不锈钢」

教学用啤酒试验设备系统配置，设备性能-，操作灵活，安全稳定，可以展示啤酒酿造的整个过程，说明酿造工艺。规模以每批次生产热麦汁100-800升为主，不仅学生在实验室内就可以享受到类似大啤酒厂功能齐全的生产控制过程以及各种啤酒品种的生产实验；而且-了工艺参数的准确执行，也-了实验结果的准确、有效；可增强学生的实践能力，对所学的知识有一定的感性认识。一经推出，-高校实验室的欢迎。

小型教学试验设备供应商主要为了进行学生实训教学和进行科研，研发啤酒新品种。整条生产线配置了麦芽粉碎机，糖化系统、发酵系统、制冷系统、cip清洗系统、控制系统、过滤系、灌装系统，学校可以自行选择配置。

粉碎设备：一般配置我对辊式麦芽粉碎机或者磨盘式，一般按照啤酒工艺，一般麦芽粉碎配置湿粉碎，但是由于湿粉碎投资较大，占地较大，所以一般干粉碎或者将麦芽润湿后在进行粉碎。同时为了满足客户需求，一般我们研发了小型湿粉碎设备，可以在麦芽粉碎时候加水后角龙输出。

糖化系统：一般按照客户要求配置五器、四器、三器、两器等。考虑试验需求，建议配置五器试验设备或者四器试验设备(四器适合于精酿啤品种研发。

发酵系统：配置100-200l啤酒发酵罐，一般配置数量客户选配。

小型教学试验设备供应商内外全不锈钢制造，内胆机械抛光，酸洗钝化处理，弥勒板夹套降温、聚氨酯发泡降温，保温层厚度80mm,外包不锈钢拉丝板。配置安全阀、电磁气阀、电磁水阀、安全阀、取样阀、酒花干投口等

二、原理:
果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌是兼性厌氧型微生物。
在有氧的条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖,反应式为:
c6h1206+ 6o2-***6co2+6h2o ;在无氧条件下,酵母菌进行酒精发酵,反应式为:c6h1206- +2co2+ 2c2h5oh。
温度是酵母菌生长和发酵的重要条件, 20°c左右适合酵母菌繁殖。酒精发酵时一般将温度控制在18~25°c。在缺氧,呈酸性的溶液中,酵母液能大量生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这-环境而受到抑制。