布袋馍培训学费承诺守信「诚实人」

阜阳卷馍是地道的懒人食品

卷馍是具有阜阳特色的地方小吃，卷馍的“馍”与真正-的“馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实就是南 方人做春卷。阜阳卷膜就是春卷皮儿几张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，用手 卷成圆锥形，吃时从上往下一点点咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是-物美、营养丰富，阜阳卷馍是地 地道道的懒人食品。大家切记：洗面水一定不要倒掉。这时候教大家 怎么做卷馍的馍皮。洗面水没倒掉吧：倒掉你就做不成了。洗面水在盆里澄一会。等到水面上有清水。把清水倒 掉。之留下白面水。越浓越好。现在开始做馍皮。平底锅准备好。把刚才洗面筋澄的洗面水倒在上面。平低锅要 保持相当高的温度。把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型。基本上馍皮就做成了。

迫不及待找了一家专卖“卷馍”的摊子,看着老板把丰富的馅料一一

迫不及待找了一家专卖“卷馍”的摊子，看着老板把丰富的馅料一一加入薄薄的面皮里，顺道一卷，就成 了一个漏斗状的小柱子，一个“卷馍”就这样完成了。咬上一大口，你会发现里面的馅料十分的讲究，豆芽、面 筋、香菜、卤鸡蛋都被完全的混合在一起，调上些辣酱，味道很足，-吃哩！站在老板的店面旁吃完了整个“ 卷馍”。不过10多分钟的时间，却发现老板一直在-的忙活，可见这一特色美食在当地的受欢迎程度。阜阳“ 卷馍”已经成为阜阳为普通的一样小吃，有的家里自己也会做来吃。

水面上有清水。把清水倒掉。之留下白面水。越浓越好;现在开始做馍皮,平底锅准备

等到水面上有清水。把清水倒掉。之留下白面水。越浓越好；现在开始做馍皮，平底锅准备好，把刚才洗面筋澄 的洗面水倒在上面，平低锅要保持相当高的温度，把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型，基本上馍皮就做成了； 把面筋放到锅里煮熟；面筋用手撕碎，不大不小的撕，馍皮卷上豆芽面筋，能吃辣椒油的朋友多放点辣椒油，这 卷馍就制作完成了。