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浙江武义增荣食品机械有限公司原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
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茶叶是如何制作的?
首先,需在天未亮的时候,到茶叶田里去采茶。只采取其中鲜嫩的部位;精挑细选的茶叶,才能做出好茶。其次,将早上采到的茶叶摊开,去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味。接下来就是杀青步骤了,将晒好的茶叶放在工具里,进行搓揉。过不断的搓揉再搓揉,后变成茶叶成型的样子,后,经过干燥与真空包装,一包茶叶成品就完成了。茶叶仓库应具有密闭、防潮功能,有条件的用冷藏库贮存茶叶,保存温度5℃左右。
绿茶鲜叶杀青,是利用高温致使酶失去活性,阻止酚类物质发生酶促氧化,保持叶绿、汤绿的绿-质特征;适度散失水分(一般失重率在40%左右),便于做形(揉捻成条、理条压扁)。
目前各地使用的茶叶杀青设备繁多,各有特点。从传统的瓶式杀青机,演变到连续式滚筒杀青机、蒸汽杀青机,操控从简易的顺反开关到数据化控制,发生了-。
浙江武义增荣食品机械有限公司原名为:浙江武义增荣茶机厂始创于1999年3月。
产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;瓜子加工机械,干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
下面与您分享茶叶杀青的工序:
杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式:炒青、蒸青、泡青、辐射杀青。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;滚筒杀青机的主动齿轮和简体齿圈之间,托轮与滚筒筒箍之间以及开式齿轮传动之间,每天须数次用油壶滴进少量机油。老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。绿茶加工制作的道工序,把摘下的嫩叶加高温,抑制发酵,使茶叶保持固有的绿色,同时减少叶中水分,使叶片变软,便于进一步加工。
【茶叶揉捻机】【茶叶杀青机】【茶叶烘干机】
茶叶机械厂家告诉你在对机器处于长时间不使用的状态时,一定要做好保养工作。
机内的混合油不要停留在油箱内,以免出现混合油中的进行挥发,出现机油沉淀粘堵油路的现象,加速橡胶模片的老化进程。在停止使用的时候必须倒出存油,使发动机器自动熄火。茶叶机械茶叶增值加工技术是在我国改革开放以来和-获得快速发展后,开发和推广才提上日程的,它是一种产品附加值和利润率较高的系列和成套茶叶加工技术,利润率一般可达15%以上。然后再旋下火花塞,往气缸口滴5滴机油,拉几下启动绳,使机油均匀的布在缸壁面上,再旋上火花塞即可。需要及时清洁风机和送风管,检查固件有无松脱现象,擦净机器外壳,清除干净刀片上的茶叶汁和灰尘,给刀片涂上润滑油,用布覆盖机器,放置阴凉干燥处保存。
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