真空冻干机适用范围:
1、冻干肉丁、虾仁、鸡蛋以及小葱、胡萝卜、香菜、速溶茶、速溶菜汁粉、速溶果汁粉、---鹿茸片、鹿血、活性参、藏药等,保,干粉保速溶、蛋花汤、速食粥、滋补汤料.
2、蔬菜类:胡萝卜、油菜、蘑菇、葱、蒜、青豆、玉米、菠菜等。诸城市天顺机械有限公司真空冻干机、冷冻干燥机、冻干设备、速冻设备均是送货安装服务。
大型蔬菜真空冷冻机原理
真空冻干干燥机制冷压缩机:采用进口品牌能量输出可以调节的低温制冷压缩机符合冻干机常时间低能耗---温要求制冷系统采用的制冷配件,安全保护配件,独立的制冷系统, ---的制冷剂真空系统采用冻干机双旋片真空泵合资品牌循环加热系统采用进口或合资品牌的循环泵;诸城市天顺机械主要生产果蔬加工设备,冻干、真空油炸、速冻等生产线。
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真空冻干机加工出的产品的特点:
1、真空冻干机加工出的产品营养成份损失很小,冻干后的物质呈多孔状,外形与干燥前基本相同。
2.经真空冷冻干燥的物质,其物理、化学和生物状态基本不变。可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的。
3.加水后,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。
诸城市天顺机械有限公司是加工食品机械设备的厂家,位于山东省潍坊市诸城市,生产食品油炸设备、清洗设备、速冻设备、冻干设备、漂烫蒸煮设备、杀菌线、干燥设备、包装设备、果蔬切割设备和食品加工生产线等成套设备。
冻干工艺技术的优势:
真空冻干机是目前物质脱水的一直较为---特殊的方法,该技术是将含水物质在低温先---,然后使其中的水分在真空状态下直接升华,达到物质脱水干燥的目的。
1) 升华由表面开始,逐渐深入内部冰晶升华时只有水分子脱除,溶于水中的物质仍保留原处,体积、形状基本不变,物质呈海绵状,不会引起物料收缩或硬化。
2) 通过真空冷冻干燥后的产品含水率≤3%,冻干后的产品保存期长。大型蔬菜真空冷冻机原理
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