漂烫杀青机的优点
1、设备适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,,节省人工等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质---率>;80%,一般可控制在85%到93%,从而提高原料出品率及产品。
4、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽。
5、本机带有内胆设计,这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。包装袋灭菌机厂家,包装袋灭菌机厂家
漂烫杀青流水线用途
康汇牌自动蒸煮机,漂烫杀青流水线该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、入料,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较---。
适用范围:
该机主要适用于蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及卤制品、肉丸、鸡爪等肉制品的蒸煮漂烫。
备注:该设备均可根据客户产品工艺要求及产量进行设计定做
康汇机械海产品蒸煮机特点
1、主要由槽体、网链、机架、管道装置、测温装置、传动机构、排料机构,控制系统几部分组成。
2、槽体采用304不锈钢材质制成,既---了物料的卫生,同时又可提高设备的使用寿命。
3、煮好后304不锈钢输送网链在动力的拖动下,带着物料输送出来
4、由电机、减速机、链轮、链条组成的传动装置带动输送网链转动实现物料的输送。
5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部,并设置2个蒸汽分控阀门,用于调节浸煮槽前、后各段蒸汽进入量,从而控制各段水温加热均衡。
6、槽体内部设有2个测温点,前后个1个便于观察物料温度情况。
7、末端网链向上爬升,离开浸煮槽水面后,自然沥水。
8、各项动作按钮结构紧凑便于控制,增加温度显示、蒸煮时间可以设定,到时间后报警。
9、蒸煮时网链不动,等蒸煮好后启动网链把煮好的产品输送出来
10、增加3-4个方形人孔,方便清理池底辣椒籽
11、设备旁边增加排污水槽
12、人站在喂料这一端,面向出料口爬升端,蒸汽入口、排污口、方形人孔、溢流口、排污水槽在左手一侧。包装袋灭菌机厂家
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