黄花菜酱菜的腌制方法
黄花菜酱菜的腌制方法
简介：本技术提供了一种黄花菜酱菜的腌制方法，具体过程如下：
步骤1，将黄花菜放在蒸屉中蒸熟；将蒸好的黄花菜切碎，得黄花碎；
步骤2，将大豆放入沸水中煮熟，然后捞出将水分控干；
步骤3，将黄花碎和煮好的大豆及切碎的胡萝卜丁放入容器中搅拌均匀，得待腌料；
步骤4，将烧开的水冷却，向水中加入，将在水中完全溶解，得腌制水；
步骤5，在腌制罐的罐底平铺一层待腌料，然后向腌制罐内加腌制水，腌制水的加入量刚好将待腌料没过；
步骤6，重复步骤5，直至将腌制罐装满为止；
步骤7，在腌制罐的罐口铺一层保鲜膜，然后将盖子盖在腌制罐口处，即得。本技术腌制成的酱菜内含有黄花菜的营养，解决了传统酱菜存在的营养缺乏的问题。
果蔬清洗单机设备系列
果蔬清洗单机设备系列
一、多功能清洗机：
(1)产品优势：
1、整机由304板材3.0mm不锈钢板制成，能充分适应于央厨加工，加工中心等潮湿环境。
2、出料利用动作油压启动，稳速而且，洗涤时间全程控制。
3、强力旋转水流，自动过滤残渣，循环水清洗，不伤及物料，洗涤效果佳，洗涤时间可掌握。
4、自动补水装置，节约用水。
5、去砂去泥，分离菜虫，分离杂物效果---。
6、降解残留，分解肉类，安全卫生有保障选配功能。
7、节水，节约人力，节约成本，提益。
8、提高工作效率，效率是人工的几倍至几十倍，---节约时间。
二、三联筐式清洗机
1、主体采用不锈钢板制作，安全卫生。
2、有多种洗涤方式，或分槽功能，视客户需求有不同功能。
3、每一个洗涤槽皆有帮浦，及独立之洗涤马达、排水阀。
4、有三种洗涤模式：水流洗涤、气泡洗涤、水流及气泡洗涤。
5、水流洗涤:用于洗叶菜类、鱼、海带、虾、肉类制品。
6、气泡洗涤：用于沙拉生菜类。
7、水流及气泡洗涤：用于强力洗涤叶菜类、鱼、海带、虾、肉类制品。
8、内槽桶之翻转动力为油压动作，稳固而确实。
9、根据不同产品设有基本参数设定功能，---装只要按钮，就能切换其它产品的参数设定。
10、可设定每槽洗涤时间，每槽洗涤时间均相同，可任意变动，单槽洗涤时间范围30秒-9分钟，采用人机界面。
功能：
1、适合蔬果类、小鱼、虾米、海产、紫菜等去泥洗涤。
2、根茎类、叶菜类、果类、球茎类物料皆适用。
山东盛源食品机械有限公司
肉类切割设备概述
肉类切割设备概述
一、肉片、肉丝机
1、采用不锈钢整体机身设计，强度高，无污染，符合食品安全生产规范
2、表面经过---抛光和拉丝处理，外表光滑，易于清理。
3、安全开关，防水，可有效地保护使用者的安全。
4、切割盘采用德国工艺，经特殊淬火加工而成，---食物纤维组织，切面整齐新鲜薄厚均匀。
5、臂式切割组，可轻易拆卸、清洗，不同规格的切割组方便更换。
6、18厘米大入料口，容量，工作，产量大。
7、速度快，，2套切割组同时运行，食材直接成丝。
8、750w+750w大电机功率，易启动，带载力强，提速快。
9、拆卸组装容易，易于清理。
二、锯骨机
1、全机采用不锈钢304，平面式机身，表面特殊处理，
2、设计防护等级ip65，可使用高压水清洗。
4、主动轮、辅动轮采用不锈钢精铸后加工而成，高精设计、
5、加工使高速锯切割更平稳；双边带动轮的设计防止带子脱落，。
6、锯带采用工业簧浮动支撑张紧，能使锯条张力调到状态。锯切。
7、时锯带稳定不会游走，切割时张紧力稳定。
8、导向块采用钨钢和铜合金制成，高耐磨性---自润滑性能，提高锯切稳定性，震幅测试可达:0.01mm，有效的减少切割过程中产生损耗。
9、选用瑞典进口锯条，，锋利--- 锯末收集盒、避免浪费。
三、砍排机
切片/砍排机是用于高要求---肉类产品的切割设备。它主要将冷冻的肉类，鱼，奶酪，培根，香肠等原料切割成用户所需要的肉片，更换锯齿切刀亦可将等带骨类冻肉切割成块状或者段状，是一款---肉类切片机器，适用于餐饮配送公司，酒店，学校，央厨加工，肉类食品加工工厂等。
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