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海北小型微波膨化设备价格承诺守信 科弘微波品质-

发布者:山东科弘微波能有限公司  时间:2022-9-7 
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利用微波膨化设备的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化,原有的结构受到破坏,同-械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,使其内部形成-微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。






膨化机喷料的原因

一、膨化机喷料的原因

1、浸出器停止进料车间连锁停机;

2、膨化机喂料绞龙进料口下料不畅;

3、膨化机直接汽太大;

4、膨化机供料瞬间减小;

5、逆流干燥器高料位报警膨化机进料绞龙连锁停机;

处理方法:

(1)膨化机喷料先要在电脑或现场关闭膨化机直接汽阀门,退出锥模头。

(2)分析喷料的原因进行处理;

(3)排除引起故障的原因并清理喂料绞龙出料口的积料(清理绞龙时要把膨化机主电机,喂料绞龙断电锁定;注意反串蒸汽的。

(4)送电膨化机开机生产

二、膨化机皮带打滑

1、膨化机驱动皮带太松造成打滑;

2、膨化机负荷太大(进料量大、蒸汽供给量小、锥模头出料不畅等)

(1)如果是皮带松造成的打滑就要停膨化机,电机断点锁定联系机修涨紧皮带即可。

(2)如果负荷过大造成皮带打滑如果皮带打滑-,就要先退出锥模头、关小蒸汽阀门、减小膨化机的喂料量,待膨化机电流降低到正常电流时再调整喂料量及蒸汽量进模生产,在进模时要注意膨化机电机电流变化情况,进模正常后再慢慢增加喂料量及蒸汽量,直至膨化机满负荷生产。如果皮带轻微打滑适当调整一下蒸汽量或进料量即可。一般调整蒸汽量大小。




膨化食品机械的保养方式

开机前,检查无级变速器的润滑油位是否正常,输送链隔板有无脱链现象, 松紧是否适当,各连接螺栓有无松动现象。运转过程中,应经常注意运行情况,若有异常应立即停车检查。经常检查燃气管道、油管路有无泄露,烧嘴是否堵塞,若有堵塞应拆卸, 清洗后用压缩空气进行疏通。输送机、减速机采用u6-1润滑油,除渣机构减速机采用gb5903-86润滑 油,使用400小时后应更换新的润滑油,以后每隔4000小时换油一次。




膨化食品是60年代末在我国迅速发展起来的一类新兴食品,因其组织多孔膨松、口感香酥、易于-吸收,还因其具有加工方便,自动化程度高、较为稳定、综合成本低等优点,因而在现代化的食品工艺中显出了-的性、而膨化技术作为一种新型的食品加工技术则经历了从油炸膨化、焙烤膨化到目前使用较多的挤压膨化技术、微波膨化技术等阶段的发展。微波膨化技术是随着微波能在食品加工中的应用而发展起来的,它是微波加热干燥的一个特殊应用。其原理是微波能量到达物料深层,转换成热能,将物料深层水分迅速蒸发形成较高的内部蒸汽压力条件,迫使物料膨化。以淀粉和蛋白质为主要成份的生料,在经过蒸煮、干燥等预加工后再经





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