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按照同样的原理我们也是一样大火烧炉，就是空炉烧，煤气烧饼炉就是煤气烧，木炭烧饼炉就用木炭烧，切记烧炉的时候千万不要盖炉盖敞开烧，刚开始的时候会有烟冒出来，这是正常的，

楚汉传说： 当年陈胜吴广起义**大泽乡,临近的农民听到这个消息，都拿出粮食来慰劳他们.送来烧饼的大婶,因为紧张,烧饼未送到骑马将士的手中,掉落在地上,摔成好几块。于是这烧饼还有另一名字马蹄酥。虽然是乡野间的普通的饼子,但做法却很考究。用当地雨水充沛收下来的小麦,头磨出来较精细的面粉,为得是做出来的面有弹性,色好。将面粉和成软硬适度的面团,涂上油放置一钟头待用。

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很多刚做饼的师傅，火候拿不准，不知道生火多久可以开始烤饼。这个其实很简单，炉内温度达到230左右就可以烤饼了，这人又犯迷糊了我怎么知道知道里面有没有230度，要不要去买个温度计。

我们的师傅就按照他多年做烧饼的经验告诉你，当您生火之后旋转烧饼炉价格的炉口用手摸着有烫的感觉就可以开始贴饼了，注意是炉口有烫手的感觉哦。 入口时那焦香的馕带着纯真的麦香味和汁水丰富的烤肉充分融合，香醇滋润的满足感直冲脑际； 不论是家中宴客还是跋山涉水，馕总是以它的各种方式给与民日常的给养。据说当年的库尔班大叔就是背着一大袋子的馕，骑着毛驴跨越千山万水，去北京---毛的......