安徽家用节能灶-「新顺」
节能灶的清洁与保养,可以说是厨房设备中困难,也是重要的一环。平日应于利用之后立即以中性清洁剂擦拭台面,以免恒久积存脏污,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。通常商用炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能,小炒灶还有防空烧节能。蒸柜、蒸炉通常都用蒸汽机节能。部分预混燃烧。它是目前市场上使用的-式,但部分预混燃烧只能完成其基本燃烧。它需要二次风的补充才能达到正常燃烧,但这种燃烧方式容易受到外界的影响。
节能灶自燃燃烧方式。也叫扩散燃烧,就是我们原来的柴火炉、煤炉,还有山火、野火,都属于自燃燃烧。是对自然空气的补充。我们都知道,气体如果不与空气接触,是不会燃烧的。例如,没有氧气的房子里的蜡烛是无法点燃的。节能率:指不同炉灶之间的不同比例,这些炉灶做同样的工作,消耗不同的燃料。在相同条件下,炉子热效率越高,热效率越低的炉子节能率越高。节能燃气灶头的燃烧热能主要由辐射能和对流热能两部分组成。由于辐射的传热特点,对于被加热物质,具有很强的穿透性,其热量很容易被加热物体所吸收,故具有热效率、节约能源的优点。
节能率:指不同炉灶之间的不同比例,这些炉灶做同样的工作,消耗不同的燃料。在相同条件下,炉子热效率越高,热效率越低的炉子节能率越高。更详细的原理分析就是:单柱悬浮燃烧方式,使火力均匀分布在锅底,高温全部集中于锅底,其热量几乎全部被锅底吸收,从而减少了热量损失,提高热效率。由于节能燃气灶头采用完全一次空气预混燃烧方式,燃烧所需的空气完全来自引射的一次空气,一次空气的比例大,其燃烧完全,燃烧烟气中的含量很低。
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