小苏打的用途
基本信息
中文名称; 碳-钠 熔点;270℃分解
外文名称;sodium bicarbonate 水溶性;7.8g/100ml,18℃
别称;小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,baking soda 密度;2.159 g/c? 固体
碳-钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸,可溶于水,不溶于-。其水溶液因水解而呈微碱性,受热易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃时完全失去-,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。溶解度:7.8g,18 °c;16.0g,60°c 。
储存 干燥,避光,密封保存。用途:分析试剂。有机合成。发酵剂焙制糕点。灭火剂泡沫或干粉。
ph大于7,显碱性,但不含oh﹣,不属于碱,属于酸式碳酸盐(碳-盐)。
小苏打对动物热应激反应的作用
小苏打对动物热应激反应的作用
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预防热应激大家都知道猪是没有汗腺的,在高温季节,猪大都会通过增加呼吸来排出机体中的畜积热量,加快-,如细胞在能量不足或供氧不足的情况下,代谢产乳酸造成-酸度增加,即代谢性酸增加,小苏打先被-吸收,可以稳定-的ph值,从而-了细胞代谢的正常进行,-了热应激。在炎热的夏季,饲料中添加小苏打粉喂猪,有利于猪体散热降温。因为小苏打进入猪体后,其分解产生的-随呼吸排出体外,在-大量排出的同时大量的热量也跟随一起排出,有利于炎热时维持猪机体热平衡,可起到防止中暑的作用。。另外,在热应激状态下,猪体内的钠、钾流失-,这部分钠也可以通过小苏打来补充。高温季节在每千克饲料中添加250毫克小苏打,可有效-热应激对猪的不利影响。
夏季往鸡饲料中加小苏打有什么作用?
当然好,不但夏季可以加其他季节也可加,一般添加量为千分之1~3,添-以蛋鸡对钠离子需求为标准,为预防钠离子应减少盐的用量。好处 1.减轻热应激对鸡的伤害,防止呼吸性碱。 2.增加蛋壳的硬度和厚度尤其夏季为明显。 3.蛋鸡产蛋期由于高钙日粮对蛋鸡的危害非常大,碳-钠还有疏通小管的作用。
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