温湿度记录仪发展与应用
温湿度记录仪发展与应用：食品储运
由于食品储运过程时间并不是一个短期问题，但食品保存中的相对平衡湿度又是---食品安全的一项重要指标，相对平衡湿度直接影响菌落的生长。例如：在平衡相对湿度为95%rh至91%rh范围内，易于滋生的菌落为沙门氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也与温度、平衡相对湿度有关，平衡相对湿度值为81%rh的蛋糕，其保质期为27℃时14天、21℃时24天，如果平衡相对湿度提高到85%rh，这些指标将降低为27℃ 时8天、21℃ 时12天。吸湿物质的平衡相对湿度起到了决定性作用。平衡相对湿度定义为物质与空气中水不进行交换情况下，由周围空气获取的湿度值。这个定义很清楚，为了成功地储存和保持这些产品，环境气候的控制及包装必须仔细指明。同时，很多食品的保存在过于干燥情况下，其口感都会有些变坏。针对这种情况，要求实时记录温湿度变化，---食品安全进入消费者口中。 当长途运输或者海运冷冻冷藏食品时，如何在接收时证明货物一直处于规定的温湿度条件是件非常重要的事。解决争议的做法就是在发货的时候放入货舱中一个记录仪，并启动它，温湿度记录仪有一个精密的内部时钟，忠实地记录时间间隔的温湿度数据，在取出时可以容易地利用电脑察看图形文件及报警值，判断是否超过容许值,什么时候及持续时间都能轻松获得，承运方是否有责任也会立即知晓。
温湿度记录仪的维护及保养方法
温湿度记录仪在生活和工作中用到的地方也挺多，那么怎样才能延长它的使用寿命呢？当然是正确的的维护与保养啦，下来我们就来说说温湿度记录仪的维护及保养方法，主要包括以下几点： 1、平时在使用电子温湿度记录仪时，要---仪器的各个紧固件牢固，避免仪器的损坏 2、在操作仪器时，请轻拿轻放，按照正确的规程进行操作 3、请不要私自拆卸电子温湿度记录仪，不够人员拆卸仪器会导致仪器损坏。 4、在不适用电子温湿度记录仪长时间放置在潮湿或是阴暗的地方，避免仪器因冷凝的情况下，进入水导致仪器的损坏。
温湿度自记仪外观小巧，可直接拿在手上，带到田间进行测定，触摸式按钮，大屏幕点阵式液晶显示，非常容易操作。该仪可以手动记录也可以脱离电脑---设置采样间隔，自动记录数据，而同类的记录仪只能从电脑设置或者读取数据。该仪具有三种模式可以供选择，非常方便，即：手动模式、自动模式和电脑锁定模式。其中手动模式为每按键一次，系统记录一次数据，即记录当前的数据以及各种环境参数。然后一段时间后，可以将数据传送到电脑上，软件会根据所得的数据生成曲线图形，以便作进一步的分析。自动模式是比较常见的使用方法，因为自动模式比较适合对一个区域的环境参数做连续的间隔的测定，自动模式下，你可以设定间隔时间，然后仪器就会按照你设定的间隔时间进行自动记录数据。这样做的好处是能够对同一个地点，不同时间的环境参数进行研究比较，有利于掌握这一地点的环境参数整体变化情况。电脑锁定模式即智能通过电脑进行设定，温湿度自记仪面板上的按键全部失效。
温湿度记录仪有哪些功能
1、测量功能：温湿度记录仪的功能性很---，其中有一个重要的就是具有测量功能，温湿度记录仪的内部有一个传感器，这个传感器可以直接和外部的传感器直接连接，通过外部的传感器可以有效的对测量的温度和湿度进行数值的传送以及正确方式的测量。
2、存储和记录数据：温湿度记录仪可以自动完成对机房湿温度数据进行存储和记录，这样方便利于下次进行测量，只需要进行记录翻阅就能找到正确的湿温度了。
3、传输性强：温湿度记录仪可以将已经存储记录仪上面的测量数据直接传送到计算机上面，因为温湿度记录仪的表面上有很多不同类型的接口，这样可以借助传输工具传输到电脑里进行存储工作。
4、可连接万维网，远程操作：温湿度记录仪可连接万维网，远程操作，可以支持485工业总线和tcp/ip以太网通讯。
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