人手微生物限度检查方法承诺守信「世纪久海」

{微生物检测}标准

——微生物检测标准——

gb 4789.40-2010食品安全标准 食品微生物学检验 阪崎肠gan菌检验

gb 4789.13-2012食品安全标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验

gb 4789.38-2012食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

gb 4789.3-2010食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

gb 4789.30-2010食品安全标准 食品微生物学检验 单核细胞李斯特氏菌检验

gb 4789.39-2013食品安全标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数

gb 4789.7-2013食品安全标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验

gb 4789.10-2010食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄qiu菌检验

gb 4789.2-2010食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

{微生物检测}微生物分离纯化

4、富集培养法

富集培养法的方法和原理非常简单。我们可以创造一些条件只让所需的微生物生长，在这些条件下，所需要的微生物能有效地与其他微生物进行竞争，在生长能力方面远---过其他微生物。如果要分离一些专性寄生菌，就必须把样品接种到相应敏感宿主细胞群体中，使其大量生长。通过多次重复移种便可以得到纯的寄生菌。如果在一个菌落中所有细胞均来自于一个亲代细胞，那么这个菌落称为纯培养(pureculture)。

5、厌氧法

在实验室中，为了分离某些yanyangjun，可以利用装有原培养基的试管作为培养容器，把这支试管放在沸水0浴中加热数分钟，以便逐出培养基中的溶解氧。然后快速冷却，并进行接种。接种后，加入无菌的石蜡于培养基表面，使培养基与空气隔绝。另一种方法是，在接种后，利用n2或co2取代培养基中的气体，然后在火焰上把试管口密封。就是说这种微生物在培养时，需要有氧气加入，否则就不能生长---。有时为了更有效地分离某些yanyangjun，可以把所分离的样品接种于培养基上，然后再把培养皿放在完全密封的厌氧培养装置中。

6、单细胞(或单孢子)分离法

是采取显微分离法从混杂群体中直接分离单个细胞或单个个体进行培养以获得纯培养。较大的微生物，可采用毛细管提取单个个体。个体相对较小的微生物，需采用显微操作仪，在显微镜下用毛细管或显微zhen、钩、环等挑取单个微生物细胞或孢子以获得纯培养。单细胞分离法对操作技术有比较高的要求。注：有所接种必须无菌操作培养基经高压灭菌后，用经过灭菌的工具(如接种针和吸管等)在无菌条件下接种含菌材料(如样品、菌苔或菌悬液等)于培养基上，这个过程叫做无菌接种操作。

{微生物检测}常规鉴定技术

——{微生物检测}常规鉴定技术二——

(二)生理生化试验

微生物生化反应：指用化学反应来测定微生物的代谢产物，生化反应常用来鉴别一些在形态和其它方面不易区别的微生物。因此微生物生化反应是微生物分类鉴定中的重要依据之一。

微生物检验中常用的生化反应有：

1、糖酵解试验

不同微生物分解利用糖类的能力有很大差异，或能利用或不能利用，能利用者，或产气或不产气。可用指示剂及发酵管检验。

2、淀粉水解试验

某些---可以产生分解淀粉的酶，把淀粉水解为麦芽糖或---。淀粉水解后，遇碘不再变蓝色。

3、v-p试验

某些---在---蛋白胨水培养基中能分解---产生---，---缩合，脱羧成---，后者在强碱环境下，被空气中氧氧化为二---，二---与蛋白胨中的胍基生成红色化合物，称v－p(+)反应。