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碳酸钠用途

碳酸钠纯碱 化学式为na2co3，俗名纯碱，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品。通常为白-末，高温下易分解，易溶于水，水溶液呈碱性。纯碱在潮湿的空气里会潮解，慢慢吸收-和水，部分变为碳-钠，所以包装要严，否则会吸潮结块，碳酸钠与水生成na2co3·10h2o，na2co3·7h2o，na2co3·h2o三种水合物，其中na2co3·10h2o为稳定，且溶于水的溶解热非常小。多应用于照相行业，其商品名称为碳氧。十八世纪以前,由于上没有制碱工业,人们所需要的碱都取自天然碱,即通过天然碱湖(碱矿)采得,也可以从含碱的植物灰分中制得。na2co3·10h2o又称晶碱，以前，晶碱常用于家庭洗涤和洗羊毛，故又称“洗濯碱”。过去，我国民间习惯使用既能洗衣又能发面的“块碱”，那是用纯碱加大量水搅拌制成的另加有一些小苏打nahco3，其含水量在50%以上。碳酸钠溶于水时呈吸热反应，在空气中易风化。na2co3·7h2o不稳定，仅在32.5～36℃范围内才能从碳酸钠饱和溶液中析出。碳酸钠是弱酸强碱盐。用化学方法制出的na2co3比天然碱纯净，人们因此称它为“纯碱”。

纯碱的用途很广，一般都是利用它的碱性。它可用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和器皿；还可利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂；在硬水的软化、石油和油类的精制、冶金工业中脱除硫和磷、选矿、以及铜、铅、镍、锡、-、铝等金属的制备、化学工业中制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等均要用到它，在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。联合制碱法和氨碱法相比具有哪些优点以下资料由我公司友情提供，我公司常年销售纯碱，欢迎各界朋友莅临参观-。

纯碱是一种重要的大吨位的化工原料。纯碱生产有索尔维法，侯氏制碱法和天然碱加工法等，所用原料因加工方法不同而异。7、食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可。主要原料为原盐包括海盐、池盐、矿盐及地下卤水、天然碱、氨等。中国主要纯碱厂有潍坊海化碱厂，天津碱厂，青岛碱厂，自贡鸿鹤化工总厂，湖北省化工厂。

工业纯碱与食品纯碱的区别

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根据用途不同,生产工业纯碱和食品添加剂纯碱。

工业纯碱执行的是标准是《工业碳酸钠标准 /gb-210.1-2004》 ,食用纯碱执行的是《食用 纯碱技术指标 /gb1886— 1992》 ,食用纯碱一般达到工业纯碱的低盐碱标准,同时增加 含量和重金属含量的分析。纯碱指标经几次修订,不断提高,纯碱能够满足国内各下游产业及出口的要求。食用碱的重金属(以 pb 计)含量≤ 0.001%,(以 as 计) 含量≤ 0.0002%。

联碱制碱方法的发展

每生产纯碱就要排除废液 , 这些废液被称之为 “ 白海 ” , 对环境保护构成了一定 威胁 。

1885年 , 德国科学家施莱卜首先提出在制碱后 的母液中添加固体盐 , 并冷析出固体- , 母液同 时能够被循环利用 。 1924年德国格鲁德及吕普曼做 了类似研究 , 并与 1931年取得成功 , 该法被称为 “ 察 安法 ” , 流程如下 :首先做出碳-铵结晶以处理饱 和盐卤 , 在把得到的碳-钠进行过滤后 , 将母液冷 却降温 , 再加入盐从而得到-结晶 。洗衣粉中的纯碱(碳酸钠)能起到什么作用以下资料由我公司友情提供，我公司常年销售纯碱，欢迎各界朋友莅临参观-。 1938年 我国侯德榜博士开始制碱试验研究 , 并与 1943年研 制出一个与 “ 察安法 ” 截然不同的联碱制碱法 , 也被 称为 “ 侯氏制碱法 ”。 两种方法的不同之处在于后者 把过滤碳-钠后的母液中的-分离出来 , 因 此能同时生产纯碱和-两种产品 , 目前广泛采 用的是一次碳酸化 、 二次吸氨 、 一次加盐 、 冰机制冷 的联合制碱工艺流程 , 综上可知 , 联碱制碱技术的成 功 , 在推动-发展中具有重要意义 。

【中国美食用纯碱的原因】

 为什么-不怕碱味将纯碱应用在肉食持水方面呢？大抵也有两个原因：

 ，中餐以筷子文化为主，进食时用餐者会用筷子夹取所需的食物，厨师裁切肉食为迎合要求，要尽可能地将肉食裁切成小块，即“丁”“丝”“粒”“片”“条”等，如此细小体积的肉食，添加少量的纯碱就能轻易地取得效果。

 第二，当纯碱的使用量恰当时是-察觉不到纯碱的味道的。

 不过，到了后来，中餐也停用纯碱了。是不是有了-的材料可以不用纯碱呢？倒也不是，而是国产纯碱的品质并没有满足食品的要求。

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